Bibi Graetz Soffocone di Vincigliata 2019

Bibi Graetz Soffocone di Vincigliata 2019

Bibi Graetz, 0,75 l - 13,50%
7% Canaiolo Nero, 3% Colorino, 90% Sangiovese

Preis CHF 36,32
Ersparnis CHF 3,78 (10%)
CHF 32,54
Preis inkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Toskana - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Bibi Graetz Soffocone di Vincigliata 2019

Farbe

Kräftiges Rubinrot.

Geruch

Noten von Kaffee und Waldbeeren.

Geschmack

Harmonisch, komplex, mit einem sehr langen und anhaltenden Abgang.

Speiseempfehlung

Ideal zu Braten, Wild und mittel gereiften Käsesorten.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Bibi Graetz Soffocone di Vincigliata 2019
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung IGT Toscana
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 7% Canaiolo Nero, 3% Colorino, 90% Sangiovese
Land
Anbauregion Toskana
Standort Fiesole (Provinz Florenz)
Bodenbeschaffenheit Galestro-Gestein, Lehm.
Erziehungssystem Guyot
Weinbereitung Gärung in Stahltanks.
Ausbau 15 Monate lang in Barriques.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal zu Braten, Wild und mittel gereiften Käsesorten.
Im Angebot Preis Bibi Graetz Soffocone di Vincigliata 2019 CHF 32,54  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2019
James Suckling
94/100 
2015
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2014
James Suckling
94/100 
2014
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2014
Wine Spectator
91/100 
2014
Wine Spectator
90/100 
2013
Veronelli
 
3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze. 2012
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2011
Wine Spectator
91/100 
2011
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2010
Vinous
91/100 
2009
Wine Spectator
93/100 
2009
Wine Spectator
92/100 
2007
Bibi Graetz

Testamatta gehört Bibi Graetz und ist ein Weinkeller in Fiesole. 2000 wurde der erste eigene Jahrgang abgefüllt und der Betrieb glaubt fest an die Verwendung von alten Weinstöcken und Weingärten. Die Rotweine werden aus Sangiovese, Canaiolo und Color...

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