Besserat Champagne Cuvée de Moines Extra Brut
Besserat Champagne Cuvée de Moines Extra Brut
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RP 92
JS 90

Besserat, 0,75 l - 12,50%
56% Chardonnay, 44% Pinot Nero

Preis CHF 81,30
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Champagner - Frankreich
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:

Besserat Champagne Cuvée de Moines Extra Brut

A pure wine with mineral tones, iodised notes and delicately fruity flavours, it provides refreshment for the senses.

Farbe

The colour is a pure, bright straw yellow with copper glints. The delicate, lingering froth forms a fine creamy ring.

Geruch

The nose is sharp and mineral with a slight citrus aroma. It expresses great elegance after breathing. It also has smoky, iodised notes. Notes of dried currants and macadamia nut.

Geschmack

The attack is fresh and the wine’s finely-honed structure reveals a delightful astringency. There are notes of pear and quince. The finish is invigorating, lingering, complex and refined.

Speiseempfehlung

Elegant match for dishes with hint of sea salt such as seafood, codfish accras, avocado and salmon makis, or gamba prawns with ginger.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

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Eigenschaften

Name Besserat Champagne Cuvée de Moines Extra Brut
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Herkunftsbezeichnung
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 56% Chardonnay, 44% Pinot Nero
Land
Anbauregion Champagner
Standort Reims (France)
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Elegant match for dishes with hint of sea salt such as seafood, codfish accras, avocado and salmon makis, or gamba prawns with ginger.
Im Angebot Preis Besserat Champagne Cuvée de Moines Extra Brut CHF 76,25  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Jahrgang

James Suckling
90/100 
N/A
Robert Parker
92/100 
N/A
xtraWine
91/100 
N/A
Davon hersteller:

Besserat de Bellefon wurde 1843 von Edmond Besserat in Aÿ gegründet, der ursprünglich aus Hautvillers stammte. Im Laufe der Jahre wurde er dafür bekannt, außerordentliche Cuvées zu kreieren, die sich perfekt für die besten Hotels, Restaurants und Wei...

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