Bertani amarone della valpolicella valpantena 2020

Weine

Rotwein

Venetien

Bertani Amarone della Valpolicella Valpantena 2020

Thumb Back Rückseite Bertani Amarone della Valpolicella Valpantena 2020

Bertani, 0,75 l - 15,50%
80% Corvina, 20% Rondinella

CHF 38,16

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Venetien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:

Bertani Amarone della Valpolicella Valpantena 2020

Bertanis historisches Engagement für die Herstellung von Amarone wird in diesem Wein wieder aufgenommen, der auf den Hügeln des Valpantena geboren wurde. Er bietet einen modernen und ausgewogenen Amarone, der immer authentisch und reich an Substanz ist. Neue Gärungs- und Trocknungsmethoden ermöglichen es diesem Wein, Ausgewogenheit und Eleganz in den überschwänglichen Noten von Früchten, Brombeeren, Kirschen und den für dieses Tal typischen würzigen Noten zu finden.

Farbe

Intensives Rot mit violetten Reflexen.

Geruch

In der Nase treten die für den Valpantena typischen Aromen von sehr reifen Kirschen, Schwarzkirschen, Waldbeeren, Gewürzen und Trockenfrüchten deutlich und intensiv hervor.

Geschmack

Im Mund wird der Geschmack von roten Früchten wiederentdeckt, zusammen mit weichen Tanninen, die dem Wein Tiefe verleihen.

Speiseempfehlung

Ein körperreicher Wein, der zu reichhaltigen Gerichten, reifen Käsesorten und intensiv gewürztem Fleisch passt.

Fleisch

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Bertani Amarone della Valpolicella Valpantena 2020
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	DOCG Amarone della Valpolicella Valpantena
Jahrgang	2020
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	15,50% vol.
Rebsorten	80% Corvina, 20% Rondinella
Land	Italien
Anbauregion	Venetien
Bodenbeschaffenheit	Die Böden sind im Osten kalkhaltiger Mergel und im Westen kalkhaltiger Ton, reich an Eisen.
Erziehungssystem	Guyot
Stockdichte	5.000
Weinlese	Weinlese ab Mitte September mit manueller Ernte.
Gärungstemperatur	Zunächst bei einer Temperatur von 4-5 °C, die in der letzten Phase auf 22 °C ansteigt.
Weinbereitung	Durch eine sorgfältige Auswahl der besten Trauben werden nur gesunde und perfekt reife Trauben für die Trocknung in den Obstkellern der Grezzana-Kellerei in einlagigen Kisten bestimmt. Mitte Januar werden die Trauben entrappt und eingemaischt, und die Gärung beginnt, zunächst bei einer Temperatur von 4-5 °C, die in der letzten Phase auf 22 °C ansteigt
Ausbau	Ein Teil des Weins reift in slawonischen Eichenfässern mit einem durchschnittlichen Fassungsvermögen von 25 hl und ein kleiner Teil in Barriques für etwa 30 Monate. Nach der Abfüllung in Flaschen folgt eine mindestens sechsmonatige Reifezeit.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Ein körperreicher Wein, der zu reichhaltigen Gerichten, reifen Käsesorten und intensiv gewürztem Fleisch passt.
Im Angebot	Preis Bertani Amarone della Valpolicella Valpantena 2020 CHF 38,16 inkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	90/100	90/100	2020
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2015
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2015
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2015
Vinous	88/100	88/100	2013
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2012
Wine Spectator	89/100	89/100	2012
Bibenda		5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein	2011
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2011
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2011
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2010
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2010
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2009
Robert Parker	88/100	88/100	2008
Robert Parker	87/100	87/100	2007
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2007
Wine Spectator	91/100	91/100	2007
Robert Parker	90/100	90/100	2006
Slowine		Grande Vino - Ein ausgezeichneter Wein	2006
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2006
Luca Maroni	90/99	90/99	2005
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2005

Bertani

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