Belisario Vigneti B. Verdicchio di Matelica 2018

Belisario Vigneti B. Verdicchio di Matelica 2018

Belisario, 0,75 l - 12,50%
100% Verdicchio Bianco

CHF 11,57
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Marken - Italien
Weißwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

08 - 10°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Belisario Vigneti B. Verdicchio di Matelica 2018
Wenige Tausende Flaschen für die Liebhaber der guten und wichtigen Weine.
Ausschließlich aus biologisch angebauten Verdicchio-Weintrauben (Clone Matelicese) gewonnen.
Durch die komplexe Hypersauerstoffzufuhr-Technik, bzw. in völliger Abwesenheit von Schwefeltrioxid weinhergestellt, dieser Wein reift zumindest bis Anfang April.
Vielschichtig und duftend sowohl im Geschmack als auch im Geruch.
Ein merkwürdiger Verdicchio; weich, sanft, abgerundet, strukturiert und nachhaltig. In ausgezeichneter Weise angenehm und schmeichelnd.

Farbe

Grünes Gold.

Geruch

Charakteristische Aromenpalette, die sich mit Pflaumen und Pfirsichen, Beifußblüten und -blättern, Heilkräutern, Getreide und einer reichhaltigen mineralischen Ader öffnet.

Geschmack

Vielschichtig und duftend sowohl im Geschmack als auch im Geruch. Ein merkwürdiger Verdicchio; weich, sanft, abgerundet, strukturiert und nachhaltig. In ausgezeichneter Weise angenehm und schmeichelnd.

Speiseempfehlung

Passt sehr gut zu Aperitifen, warmen Vorspeisen, erlesenen ersten Gängen, Fischgerichten.

Fisch
Krustentiere
Käse

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Eigenschaften

Name Belisario Vigneti B. Verdicchio di Matelica 2018
Typ Weißwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung DOC Verdicchio di Matelica
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Verdicchio Bianco
Land Italien
Anbauregion Marken
Standort Örtlichkeit Lancioni Calle (Gemeinde Matelica).
Klima Höhe: 420 mt. ü.d.M. Südlich-ausgerichtet.
Bodenbeschaffenheit Lockerere Bodenbeschaffenheit.
Erziehungssystem Guyot.
Gärungstemperatur 14-16°C
Fermentationsdauer Ungefähr 20 Tage
Weinbereitung Mit Weißweinherstellungstechnik durch kontrollierten Hypersauerstoffzufuhr des Mostes hergestellt.
Ausbau Reifung: 8 Monate lang in Edelstahltanks.
Gesamtsäuregehalt 5,50 gr/L
pH-Wert 3,30
Trockenextrakt 21,00 gr/L
Jahrgangsproduktion 35.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Passt sehr gut zu Aperitifen, warmen Vorspeisen, erlesenen ersten Gängen, Fischgerichten.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
2018
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2017
Vinous
88/100 
2016
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2015
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2015
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2015
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2014
Vinous
88/100 
2014
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2013
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2012
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2012
Belisario
Davon hersteller:

Das Unternehmen Belisario wurde 1971 gegründet. Heute verfügt es über eine Fläche von 300 Hektar unter Reben und einem Weinkeller mit einer Kapazität von 30.000 Hektolitern. Es ist der größte Weinhersteller des DOC Gebietes von Verdicchio de Matelica...

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