Basilisco Aglianico del Vulture Superiore Cruà 2015

Basilisco Aglianico del Vulture Superiore Cruà 2015

Basilisco, 0,75 l - 13,50%
100% Aglianico

CHF 29,84
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Basilikata - Italien
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Basilisco Aglianico del Vulture Superiore Cruà 2015

Farbe

Transparent.

Geruch

Dezenter und beständiger Duft, mit Noten von kleinen roten Früchten, Himbeere und Maraska-Kirschen, es folgt weiße Schokoloade.

Geschmack

Sehr fein, mit lebendigen Tanninen, frisch und dynamisch im Geschmack. Schließt mit einem langen Finale mit Noten von Kräutern und Gewürzen wie Muskatblüte und Minze.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse

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Eigenschaften

Name Basilisco Aglianico del Vulture Superiore Cruà 2015
Typ Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung DOCG Aglianico del Vulture Superiore
Jahrgang 2015
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Aglianico
Land
Anbauregion Basilikata
Standort Barile (Provinz Potenza)
Klima Anbauhöhe: 460 m ü. d. M. Ausrichtung: Südlich, südöstlich.
Bodenbeschaffenheit Vulkanböden
Erziehungssystem Guyot in Spaliererziehung.
Stockdichte 4.000
Hektarertrag 4.000 kg
Weinbereitung 25 Tage lange Gärung in Stahltanks.
Ausbau 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche aus Erst- und Zweitbelegung. Mindestens 12 Monate in der Flasche.
Jahrgangsproduktion 1.600 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Basilisco Aglianico del Vulture Superiore Cruà 2015 CHF 29,84  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Robert Parker
92/100 
2015
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2015
Vinous
93/100 
2015
xtraWine
93/100 
2015
Basilisco
Davon hersteller:

Die Azienda Agricola Basilisco befindet sich in Barile, einem kleinen Dörfchen nördlich von Basilicata, zwei Kilometer von Rionero entfernt. Das Anwesen bewirtschaftet rund 20 Hektar unter Reben in einer Hügellandschaft von einzigartiger Schönheit am...

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