Barrat - Masson Champagne Fleur de Craie Extra Brut
Barrat - Masson Champagne Fleur de Craie Extra Brut

Barrat - Masson, 0,75 l - 12,00%
100% Chardonnay

Preis CHF 41,56
Ersparnis CHF 2,90 (7%)
CHF 38,66
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Champagner - Frankreich
Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:

Barrat - Masson Champagne Fleur de Craie Extra Brut

Farbe

Pale yellow colour.

Geruch

Aromas of white fruits and honey.

Geschmack

Pleasant freshness and finesse with a mineral note that seems to be a characteristic of champagne Barrat-Masson.

Speiseempfehlung

Good if paired with cold appetizers, dishes with fish raw or cooked (shellfish, mussels, clams), seafood (sea snails, shrimp, oysters), white meat and spicy food, desserts made with dried fruit (nuts, walnuts)

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Desserts
Magerer Fisch

Eigenschaften

Name Barrat - Masson Champagne Fleur de Craie Extra Brut
Typ Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Herkunftsbezeichnung
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land
Anbauregion Champagner
Bodenbeschaffenheit Clay limestone soil.
Weinbereitung Grapes are pressed on a traditional wooden press, parcel by parcel. The champagne is made from the "coeur", or the first press. Unfiltered. Goes through partial malolactic fermentation. Disgorged by hand.
Ausbau Aged on fine lees in stainless steel and used oak barrels.
Jahrgangsproduktion 6.700 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Good if paired with cold appetizers, dishes with fish raw or cooked (shellfish, mussels, clams), seafood (sea snails, shrimp, oysters), white meat and spicy food, desserts made with dried fruit (nuts, walnuts)
Im Angebot Preis Barrat - Masson Champagne Fleur de Craie Extra Brut CHF 38,66  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
N/A
Davon hersteller:

Loïc Barrat und seine Frau Aurélie Masson sind die Besitzer dieses Weinguts. Sie wagten 2010 den Sprung ins kalte Wasser und verließen die örtliche Genossenschaft, in der ihrer beider Familien tief verwurzelt waren, um ihren Wein selbst herzustellen…...

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