Banfi rosso di montalcino 2020

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Banfi Rosso di Montalcino 2020

Thumb Back Rückseite Banfi Rosso di Montalcino 2020

Banfi, 0,75 l - 14,00%
100% Sangiovese

CHF 15,35

Preis inkl. USt.

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Toskana - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Banfi Rosso di Montalcino 2020

Intensiv rubinroter Wein. Aroma: Frisches und fruchtiges Aroma, mit den typischen Anklängen von Kirschen und Brombeeren, Lakritze, Tabak und Haselnuss. Gaumen: Im Gaumen ist der Wein vielschichtig, wohlschmeckend und andauernd.

Farbe

Leuchtendes Rubinrot.

Geruch

Würziges Bouquet mit Noten von Unterholz, mit süßen Noten von Maraska-Kirsche, Lakritz, Kräutertee, Tabak, Zigarren und dunkler Erde.

Geschmack

Am Gaumen elegant, ausgewogen, mit einer samtigen Tanninstruktur, schließt mit einem saftigen, lakritzartigen Nachklang.

Speiseempfehlung

Ideal zu dunklem Fleisch, würzigem Wild und mittelgereiftem Käse,

Fleisch

Wild

Käse

Schwein

Wurstwaren

Eigenschaften

Name	Banfi Rosso di Montalcino 2020
Typ	Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung	DOC Rosso di Montalcino
Jahrgang	2020
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,00% vol.
Rebsorten	100% Sangiovese
Land	Italien
Anbauregion	Toskana
Standort	Montalcino (Provinz Siena)
Klima	Anbauhöhe: 210–220 m ü. d. M. Hanglage.
Bodenbeschaffenheit	Gelb-braune Farbe; sandiger Lehm, grobkörnig; kalkhaltig; Substrat aus sandigen Sedimenten marinen Ursprungs mit Konglomerat-Schichten aus dem Pliozän; reich an abgerundetem Skelett.
Erziehungssystem	Zapfenkordonerziehung
Stockdichte	4.200
Hektarertrag	7.000 kg
Fermentationsdauer	7-10 Tage.
Weinbereitung	Die ausgewählten Trauben werden bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks und Horizon-Holzfässern bei einer 7-10 Tage langen Maischestandzeit vinifiziert.
Ausbau	Nach einer Reifezeit von 12 Monaten in Barriques aus französischer Eiche folgt eine angemessene Flaschenreifung.
Jahrgangsproduktion	750.000 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Ideal zu dunklem Fleisch, würzigem Wild und mittelgereiftem Käse,

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	90/100	90/100	2020
James Suckling	91/100	91/100	2018
Robert Parker	88/100	88/100	2018
James Suckling	91/100	91/100	2017
Robert Parker	88/100	88/100	2016
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2016
James Suckling	90/100	90/100	2014
James Suckling	91/100	91/100	2013
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2013
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2012
Wine Spectator	88/100	88/100	2012
Robert Parker	88/100	88/100	2011
Wine Spectator	88/100	88/100	2011
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2010

Banfi

Davon hersteller:

Das Weingut Castello Banfi erstreckt sich im Süden von Montalcino an der Grenze mit dem Orcia-Tal. Auf den 2.830 Hektar Besitz wird ungefähr ein Drittel mit Weinbergen bewirtschaftet, der Rest ist mit Olivenhainen, Obstgärten (vorwiegend Pflaumenbäum...

Banfi

Toskana

Banfi Rosso di Montalcino 2020

Toskana - Italien Rotwein naturnah still

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