Arunda Spumante Perpetuum Metodo Classico Extra Brut

Arunda Spumante Perpetuum Metodo Classico Extra Brut

Arunda, 0,75 l - 12,50%
33% Chardonnay, 33% Pinot Bianco, 33% Pinot Nero

CHF 35,02
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Trentino Südtirol - Italien
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Arunda Spumante Perpetuum Metodo Classico Extra Brut

Perlage

Feine und anhaltende Perlage

Farbe

Brillante hellgoldene Reflexe.

Geruch

Ein besonders tiefes und delikates Bouquet von frischer Brioche, Bratapfel, Aprikose und Bienenwachs

Geschmack

Cremig und rund am Gaumen, fließt er geschmeidig und lang anhaltend.

Speiseempfehlung

Kulinarischer Allrounder für Fisch- und Weißfleischgerichte.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch

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Eigenschaften

Name Arunda Spumante Perpetuum Metodo Classico Extra Brut
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Herkunftsbezeichnung DOC Alto Adige Spumante
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 33% Chardonnay, 33% Pinot Bianco, 33% Pinot Nero
Land
Anbauregion Trentino Südtirol
Standort Terlano, Salorno - Pochi
Bodenbeschaffenheit Porphyr, kalkhaltig.
Ausbau 48 Monate auf der Hefe.
Gesamtsäuregehalt 6,00 gr/L
Trockenextrakt 20,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Kulinarischer Allrounder für Fisch- und Weißfleischgerichte.
Im Angebot Preis Arunda Spumante Perpetuum Metodo Classico Extra Brut CHF 35,02  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
N/A
Arunda
Davon hersteller:

Als wir 1979 mit 10.000 Flaschen unseres Sektes begannen", sagt Josef Reiterer, "war Südtirol, aber ich würde sagen die ganze Weinwelt, eine völlig andere: Es gab in Südtirol keine Kellerei, die nur Sekt produzierte, und meine Frau Marianne und ich",...

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