Anthonij rupert optima 2019

Weine

Rotwein

Südafrika

Anthonij Rupert Optima 2019

Thumb Back Rückseite Anthonij Rupert Optima 2019

Anthonij Rupert, 0,75 l - 14,00%
37% Cabernet Sauvignon, 33% Cabernet Franc, 27% Merlot, 3% Malbec

Auszeichnungen

CHF 27,35

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Südafrika - Südafrika
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Anthonij Rupert Optima 2019

Geruch

In der Nase Pflaume und Beerenfrüchte, mit einem einladenden Duft von getrocknetem Lavendel.

Geschmack

Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit deutlichem Charakter. Elegant und saftig, mit einem reichhaltigen, würzigen Waldaroma und den bereits in der Nase spürbaren Lavendelnoten.

Speiseempfehlung

Fleisch

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Anthonij Rupert Optima 2019
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	N/A
Jahrgang	2019
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,00% vol.
Rebsorten	37% Cabernet Sauvignon, 33% Cabernet Franc, 27% Merlot, 3% Malbec
Land	Südafrika
Anbauregion	Südafrika
Standort	Franschhoek, Groenekloof
Bodenbeschaffenheit	Verwitterter Granit.
Weinbereitung	Der Wein wird in mehreren Gärbehältern auf den Schalen trocken vergoren, mit langer Maischestandzeit nach der Gärung.
Ausbau	Anschließend wird der Wein 20 Monate lang in Fässern zu 225 l aus französischer Eiche, davon 30% neue Eiche ausgebaut.
Gesamtsäuregehalt	5,80 gr/L
pH-Wert	3,49
Restzucker	2,40 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite
Im Angebot	Preis Anthonij Rupert Optima 2019 CHF 27,35 inkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
James Suckling	91/100	91/100	2019
xtraWine	91/100	91/100	2019
Robert Parker	89/100	89/100	2017
Wine Spectator	89/100	89/100	2017
Wine Spectator	89/100	89/100	2014

Anthonij Rupert

Davon hersteller:

Rotwein weine
Schaumwein weine

Anthonij Rupert Wyne wurde auf der Farm L'Ormarins in Franschhoek gegründet. Ursprünglich im Besitz des 2001 verstorbenen Anthonij Rupert, wurde der Betrieb 2003 von seinem Bruder Johann Rupert übernommen. Johann Rupert war es, der auf dem Gut eine h...

Anthonij Rupert

Südafrika

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Anthonij Rupert

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