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Viva l'Italia
Allegrini, 0,75 l - 13,00%96% Trebbiano di Soave / Turbiana, 4% Cortese
10 - 12°C.
03 – 05 Jahre
Geruch
Die bei perfekter Reife geernteten Trauben bringen eine Mitgift von reifen weißen Früchten, umgeben von frischen floralen Noten und einem Hauch von Mandeln.
Geschmack
Im Mund zeigt sich der Wein mit seiner typischen Fülle, und die ausgeprägte Säure hat die Aufgabe, den Schluck zu verlängern und Lebendigkeit zu verleihen.
Der stille und trockene Lugana in seinen einfacheren Versionen eignet sich hervorragend als Aperitif und zu Vorspeisen oder Seefischen wie Forelle, Barsch und Felchen. Die Vielseitigkeit dieses Weins hört damit nicht auf: die Internationalität des Geschmacks lässt den Lugana sicher nicht unvorbereitet. Dieser Weißwein passt perfekt zu rohem Fisch, von den "japanischen Schnitten" von Sashimi und Sushi bis hin zu allen international angebotenen Variationen dieses Themas. Er passt auch hervorragend zu Lachs und Thunfisch und ist ein idealer Begleiter für "Fingerfood" auf Fischbasis.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Rotwein weine Weisswein weine Dessertwein weine
Die Familie Allegrini spielt seit dem 16. Jahrhundert eine Rolle in der Geschichte von Fumane und Valpolicella und widmet sich seit langer Zeit dem Weinbau und der Weinherstellung. Notarielle Dokumente belegen, dass sie eine prominente Rolle in der G...
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