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2019

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Ka Mancine Tabaka 2019

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Weißwein still

Ka Mancine Tabaka 2019

, VdT , 70% Massarda, 20% Vermentino, 10% Viognier

12,00%, 0,75 l

CHF 16,43 inkl. USt.

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Informationen über Massarda

Rebsorte	Massarda
Synonyme	Tabacca
Farbe	Weiße Rebsorten
Wuchskraft	Gut
Anbaugebiet	Das Anbaugebiet der Massarda ist immer noch dasjenige, das aus historischen Quellen hervorgeht, d.h. der äußerste Westen Liguriens, von den Tälern des Imperiese bis San Remo, wo der gebräuchlichste Name Tabacca zu sein scheint, und bis Ventimiglia, wo das Synonym Massarda vorherrscht (Eros Mammoliti, persönliche Mitteilung). Es ist nicht möglich, die von dieser Rebe belegte Fläche zu schätzen, da sie derzeit nur in alten Anpflanzungen und vermischt mit anderen Sorten vorkommt.
Geschichte	Die erste Erwähnung der Massarda, auch bekannt als Tabacca, scheint von Acerbi (1825) oder vielmehr von seinem Korrespondenten Alberto Nota zu stammen, der sie unter den weißen Trauben "a sapor semplice" und mit "länglichen Beeren" in der Provinz San Remo aufführt. Jahrhundert und bis ins frühe 20. Jahrhundert sind Zitate für beide Synonyme häufig und betonen die große Größe der Trauben und die hohe Produktivität der Rebe; Gallesio (1995), der die Tabacca unter den Trauben des Ventimiglia-Gebiets 1829 beobachtete, sagt über sie: "weiße Traube, große Trauben, es gibt solche von 8 bis 10 Pfund, große und längliche Beeren, produziert viele Trauben; kräftiger, temperamentvoller Wein. Obwohl die Physiognomie der Rebe bereits in diesen kurzen Notizen leicht zu erkennen ist, findet sich eine ausführlichere Beschreibung der Massarda bei der Ampelographischen Kommission von Porto Maurizio (1881).
Sortencharakteristische Merkmale	Die Massarda-Trauben zeichnen sich durch einen hohen fixen Säuregehalt aus, was vielleicht auch mit der hohen Produktivität zusammenhängt. Unter besonders günstigen Bedingungen scheint sie in der Lage zu sein, frische Weine mit interessanten Geruchsnoten zu liefern, zumindest nach einigen privaten Erfahrungen bei der Herstellung von Wein aus reinen Massarda-Trauben.

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