In der Antike wurde die Basilikata stark von den Griechen beeinflusst, was sich in der noch heute weit verbreiteten Strauchzucht und der am häufigsten angebauten Rebsorte Aglianico zeigt, die die Önologie dieser Region absolut kennzeichnet. Die am stärksten besiedelten Gebiete befinden sich in den Hügeln des Vulture, mit vulkanischen Böden und einer sehr hohen Pflanzdichte, wo die Rebsorte den idealen Lebensraum gefunden hat, um saftige Trauben für die Herstellung des Aglianico del Vulture zu erzeugen, einem der größten italienischen Weine und der einzigen DOCG der Region.
Das besondere alpine Mikroklima dieses Gebiets mit kurzen Sommern, kalten und langen Wintern, häufigen Frösten und die internationalen Reben, die in einer Höhe von etwa 600 m angebaut werden, verleihen den Weinen einen kräftigen und gut strukturierten Charakter. 2009 lag die Weinproduktion in der Basilikata bei 144.000 hl, wobei der niedrigste nationale Ertrag mit etwa 5 t/ha auffällt.