Sagrantino

Autochthon
(Einheimisch)
Autochthon - (Einheimisch)-Weinverkauf
Beschreibung
Die Rebsorte Sagrantino wird seit dem Mittelalter in den Hügeln um Montefalco angebaut, woher sie auch ihren Namen Sagrantino di Montefalco hat.

Über seine Herkunft gibt es zwei verschiedene Theorien: die erste besagt, dass er durch die Arbeit der Franziskanermönche, die ihn aus Kleinasien importierten, nach Umbrien gelangte, während die zweite behauptet, dass er aus Griechenland stammte und es die byzantinischen Mönche waren, die ihn in unser Land brachten.

In jedem Fall dreht sich die Geburt des Sagrantino um die religiösen Gemeinschaften Umbriens, und es ist kein Zufall, dass der Begriff "Sagrantino di Montefalco" sich auf seine Verwendung bei Gottesdiensten beziehen soll oder eine Anspielung auf den Begriff "Sakristei" ist.

Der heute am weitesten verbreitete Sagrantino ist ein trockener, vollmundiger Wein, obwohl es auch eine leichtere Version gibt, die immer noch für sakrale Zwecke verwendet wird. Die Blätter der Sagrantino-Rebe sind dreilappig und von mittlerer Form mit einer mittelgroßen konischen oder zylindrischen Traube.

Die ebenfalls mittelgroßen Trauben zeichnen sich durch eine pruinöse, sehr dicke blauschwarze Schale aus.

Xtrawine widmet diesem Umbrischen Rotwein eine besondere Abteilung und bietet Flaschen des Sagrantino an, die sich durch eine sehr intensive, rubinrote Farbe auszeichnen, die am Gaumen mittelkräftige, würzige und fruchtige Noten freisetzt.

Informationen über Sagrantino

Rebsorte Sagrantino
Farbe Rote Rebsorten
Aroma Neutral
Ursprüngliche Verbreitung Autochthon
Wuchskraft Mittel gut
Traubenreife Erste Oktoberhälfte; oft an der Pflanze verwelkt.
Produktivität Durchschnittlich und auch schlecht, unbeständig.
Anbaugebiet Das bevorzugte Anbaugebiet ist Montefalco, aber auch Bevagna, Gualdo Cattaneo, Castel Ritaldi und Giano dell'Umbria, alle in der Provinz Perugia, sind beteiligt.
Geschichte Der Sagrantino ist eine historische rote Rebsorte aus Umbrien, insbesondere aus dem Gebiet von Montefalco, die wahrscheinlich griechischen Ursprungs ist und im Mittelalter von Mönchen, den damaligen Weinexperten, eingeführt wurde. Diese Schlussfolgerung würde sich aus dem Namen ableiten, der die Bedeutung von Opfer oder Sakristei haben könnte. Aber auch der Begriff "heilig" könnte mit dieser Traube in Verbindung gebracht werden, und in einigen mittelalterlichen Dokumenten ist die Rede von einem Wein aus dem Montefalco-Gebiet, der zur Feier der Messe verwendet wurde. Seine Geschichte und sein autochthoner Charakter könnten jedoch noch älter sein, wenn es sich bei der von Plinius dem Älteren in seinen Naturalis Historiae beschriebenen Sorte namens Itriola um den heutigen Sagrantino handelte, der unter diesem Namen und in demselben Gebiet angebaut wird. Es ist sicherlich schwierig, des Rätsels Lösung zu finden, aber die Mönche haben das Gebiet zurückerobert, um Weinberge anzulegen, obwohl nicht bekannt ist, ob der Verfall durch schlechte Pflege nach dem Fall des Römischen Reiches verursacht wurde oder schon vorher bestand.
Ampelographische Merkmale Das Blatt ist mittelgroß, kugelförmig, dreilappig und selten fünflappig; die Blattstielgrube ist U-förmig, mit geschlossenen und gleichmäßig überlappenden Rändern, sehr tief; die oberen seitlichen Gruben sind elliptisch, halb geschlossen oder V-förmig offen, mittelgroß oder flach; die unteren seitlichen Gruben fehlen oder sind V-förmig offen, flach oder kaum angedeutet. Obere Seite grün, blasig oder wulstig; untere Seite mit flaumigem Flaum. Klappe gewellt; Lappen umgedreht mit stumpfem oder rechtem Winkel an der Spitze. Hauptnerven auf der unteren Seite grün, behaart. Zähnchen mittelmäßig regelmäßig, mit Zähnen in einer oder zwei Reihen, mittelgroß bis fast groß, eng anliegend, mit leicht konvexen Rändern.
Sortencharakteristische Merkmale Der Sagrantino ergibt einen rubinroten Wein, der ins Granatrot mit orangefarbenen Reflexen tendiert. Das Aroma ist intensiv, würzig und ätherisch, mit einem Hauch von roter Fruchtkonfitüre. Der Geschmack ist tanninhaltig, warm, voll und von großer geschmacklicher und olfaktorischer Persistenz.

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Summe 19 produkte
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92
Rotwein still
Colpetrone (Tenute del Cerro)
,  DOCG Montefalco Sagrantino Secco, 100% Sagrantino
14,50%, 0,75 l
Preis CHF 23,20
Ersparnis CHF 3,20 (14%)
CHF 20,00 inkl. USt.
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94
Rotwein still
Colpetrone (Tenute del Cerro)
,  DOCG Montefalco Sagrantino Secco, 100% Sagrantino
15,00%, 0,75 l
Preis CHF 37,38
Ersparnis CHF 3,87 (10%)
CHF 33,51 inkl. USt.
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91
Rotwein ökologisch still
Lungarotti
,  DOCG Montefalco Sagrantino Secco, 100% Sagrantino
15,00%, 0,75 l
Preis CHF 27,90
Ersparnis CHF 3,47 (12%)
CHF 24,43 inkl. USt.
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92
Rotwein still
Colpetrone (Tenute del Cerro)
,  DOCG Montefalco Sagrantino Secco, 100% Sagrantino
16,00%, 0,75 l
Preis CHF 40,75
Ersparnis CHF 4,00 (10%)
CHF 36,75 inkl. USt.
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93
Rotwein still
Cesarini Sartori
,  DOCG Montefalco Sagrantino Secco, 100% Sagrantino
15,00%, 0,75 l
WS 91
LM 97
VT 4
Preis CHF 27,60
Ersparnis CHF 3,49 (13%)
CHF 24,11 inkl. USt.
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92
Rotwein still
Rocca di Fabbri
,  DOCG Montefalco Sagrantino Secco, 100% Sagrantino
15,00%, 0,75 l
Preis CHF 31,52
Ersparnis CHF 3,74 (12%)
CHF 27,78 inkl. USt.
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87
Rotwein still
Cesarini Sartori
,  DOCG Montefalco Sagrantino Passito, 100% Sagrantino
15,00%, 0,75 l
Preis CHF 49,35
Ersparnis CHF 4,49 (9%)
CHF 44,86 inkl. USt.
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91
Rotwein still
Adanti
,  DOCG Montefalco Sagrantino Secco, 100% Sagrantino
15,00%, 0,75 l
VT 4
Preis CHF 31,07
Ersparnis CHF 3,61 (12%)
CHF 27,46 inkl. USt.
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Nur mehr 5 Flaschen verfügbar
93
Rotwein still
Arnaldo Caprai
,  DOCG Montefalco Sagrantino Secco, 100% Sagrantino
15,50%, 0,75 l
BB 5
VR 3
Preis CHF 41,59
Ersparnis CHF 5,95 (14%)
CHF 35,64 inkl. USt.
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95
Rotwein passito (trockenbeerwein) süß
Colpetrone (Tenute del Cerro)
,  DOCG Montefalco Sagrantino Passito, 100% Sagrantino
12,50%, 0,375 l
Preis CHF 26,02
Ersparnis CHF 6,81 (26%)
CHF 19,21 inkl. USt.
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93
Rotwein still
Colpetrone (Tenute del Cerro)
,  DOCG Montefalco Sagrantino Secco, 100% Sagrantino
15,00%, 0,75 l
VT 4
JS 91
VO 92
Preis CHF 36,60
Ersparnis CHF 3,74 (10%)
CHF 32,86 inkl. USt.
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90
Rotwein still
Famiglia Cotarella (Tenuta Montiano)
,  DOCG Montefalco Sagrantino Secco, 100% Sagrantino
15,00%, 0,75 l
Preis CHF 41,39
Ersparnis CHF 4,10 (10%)
CHF 37,29 inkl. USt.
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91
Rotwein still
Tenuta Alzatura (Tenute Cecchi)
,  DOCG Montefalco Sagrantino Secco, 100% Sagrantino
16,50%, 0,75 l
JS 91
Preis CHF 29,88
Ersparnis CHF 3,61 (12%)
CHF 26,27 inkl. USt.
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93
Rotwein still
Tenuta Bellafonte
,  DOCG Montefalco Sagrantino Secco, 100% Sagrantino
15,50%, 0,75 l
LM 91
VR 3
GR 3
VT 4
JS 92
Preis CHF 42,57
Ersparnis CHF 4,09 (10%)
CHF 38,48 inkl. USt.
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Nur mehr 3 Flaschen verfügbar
94
Rotwein still
Arnaldo Caprai
,  DOCG Montefalco Sagrantino Secco, 100% Sagrantino
15,50%, 0,75 l
BB 5
VO 96
Preis CHF 73,19
Ersparnis CHF 5,74 (8%)
CHF 67,45 inkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar
90
Rosewein schaumwein tankgärverfahren brut halbaromatisch
Preis CHF 16,93
Ersparnis CHF 2,66 (16%)
CHF 14,27 inkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar
89
Rotwein ökologisch passito (trockenbeerwein) süß
Lungarotti
,  DOCG Montefalco Sagrantino Passito, 100% Sagrantino
14,50%, 0,375 l
Preis CHF 31,37
Ersparnis CHF 3,70 (12%)
CHF 27,67 inkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar
92
Rotwein still
Tenuta Bellafonte
,  DOCG Montefalco Sagrantino Secco, 100% Sagrantino
15,50%, 0,75 l
RP 92
JS 90
Preis CHF 42,56
Ersparnis CHF 4,08 (10%)
CHF 38,48 inkl. USt.
Ausverkauft
95
Rotwein ökologisch still
Tenute Lunelli - Tenuta Castelbuono
,  DOCG Montefalco Sagrantino Secco, 100% Sagrantino
15,00%, 0,75 l
GR 3
Preis CHF 29,54
Ersparnis CHF 3,60 (12%)
CHF 25,94 inkl. USt.
Ausverkauft

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