Rossignola

Autochthon
(Einheimisch)
Autochthon - (Einheimisch)-Weinverkauf

Informationen über Rossignola

Rebsorte Rossignola
Synonyme rossetta, groppello, pulicella, rossiola.
Farbe Rote Rebsorten
Ursprüngliche Verbreitung Autochthon
Wuchskraft Gut
Traubenreife Erste vierzehn Tage im Oktober.
Produktivität Konstant
Anbaugebiet Sie ist besonders in der Provinz Verona verbreitet.
Geschichte Die Rossignola-Rebe ist in der Provinz Verona beheimatet. Sie ist vor allem in den Gebieten Bardolino und Valpolicella verbreitet und gehört zu den wichtigsten Appellationen dieses Gebiets. Obwohl sie ausschließlich in diesem Gebiet vorkommt, wurde sie erst zu Beginn des 19. Jahrhunderts entdeckt.
Ampelographische Merkmale Blatt: mittelgroß, oft etwas breiter als lang, fünfeckig, fünflappig mit sehr offener, U-förmiger Blattstielsohle; obere Seitenwülste tief und V-U-förmig, meist mit überlappenden Rändern; untere Seitenwülste V-U-förmig offen und weniger tief als die oberen; Oberseite kahl, dunkelgrün mit helleren Adern; unterseite entlang aller Adern pubertierend bis leicht samtig und fast glasig grün mit gelblichen Adern, die zur Basis hin leicht ins Bronzene übergehen; Blattspreite fast flach, etwas faltig; Lappen ausgeprägt, leicht zur Traufe gebogen; Winkel an der Spitze des Endlappens fast gerade; Zähne ziemlich ausgeprägt und unregelmäßig, etwas spitz und mit leicht konkavem oder konkavem Rand auf der einen Seite und konvex auf der anderen; Adern der Ordnung 1-2°-3° hervorstehend. Traube: mittelgroß (cm 19), etwas kompakt, gedrungen, pyramidenförmig, geflügelt (mit 1 Flügel); Stiel ziemlich lang, dick, halb verholzt (verholzt zum Sprossansatz hin), grün; Stiele etwas kurz, dünn, grün; Cercin leicht ausgeprägt, glatt, etwas weinfarben; Bürste mittelgroß, rosafarben. Beere: mittelgroß (17 mm), verkehrt eiförmig (fast elliptisch), regelmäßig; mit anhaltendem Nabel; Querschnitt regelmäßig, kreisförmig; Schale sehr faserig, dünn, von mittlerer Konsistenz und rötlich-purpurner Farbe, zum Stiel hin blasser; Fruchtfleisch locker, einfacher Geschmack, farbloser Saft; Trennung von Stiel und Beere ziemlich schwierig.
Sortencharakteristische Merkmale Der aus der Sorte Rossignola gewonnene Wein ist von rubinroter Farbe und durchsichtig. Am Gaumen ist er frisch, schmackhaft und vollmundig.
Noten Krankheitsresistenz: Sie ist ziemlich resistent gegen Kryptogamen (etwas empfindlich gegen Mehltau), aber in Jahren mit einem regnerischen Herbst anfällig für Fäulnis. Die Trauben sind an der Rebe nicht lange haltbar.

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