Molinara

Autochthon
(Einheimisch)
Autochthon - (Einheimisch)-Weinverkauf

Informationen über Molinara

Rebsorte Molinara
Synonyme rossara, rossanella, breppon, rossanella gentile.
Farbe Rote Rebsorten
Ursprüngliche Verbreitung Autochthon
Wuchskraft Sehr gut
Traubenreife Anfang Oktober.
Produktivität Reichlich und konstant (bei der Reifung befinden sich oft halbtrockene Beeren an der Traube).
Anbaugebiet Die Rebsorte ist in der Provinz Verona weit verbreitet, vor allem in Valpolicella und Valpantena, wo sie als autochthone Sorte gilt.
Geschichte Die ersten Aufzeichnungen über diese Sorte gehen auf Pollini (1818) zurück. Der Name leitet sich von "mulinara" ab, da die Beeren, die auffallend pruinös sind, mit Mehl bedeckt zu sein scheinen.
Ampelographische Merkmale Blatt: überdurchschnittlich groß, etwas länglich, dreilappig (manchmal sind die beiden anderen Lappen angedeutet); sehr offener V-förmiger Blattstielsinus; schmale V-förmige obere Seitenhöhlen, nicht sehr tief; untere Seitenhöhlen kaum angedeutet; Lappen nicht sehr ausgeprägt, flach oder herabhängend; Winkel an der Spitze des Endlappens gerade; Lappen flach oder etwas gewellt, ziemlich fest. Obere Seite hellgrün, glatt, undurchsichtig, kahl; untere Seite graugrün, mit einigen Haaren entlang der Adern; Adern auf der oberen Seite grün und unauffällig; auf der unteren Seite grün mit roter Tönung am Ansatz und hervorstehenden Adern 1. bis 2. und 3. Zähne: regelmäßig, nicht sehr ausgeprägt, stumpf, mit breiter Basis und konvexen, leicht gebogenen Rändern. Traube: mittelgroß und mehr (Länge ca. 20 cm), länglich, pyramidenförmig (manchmal zylindrisch), meist mit zwei kurzen Flügeln, richtig ausgebreitet, Stiel lang, etwas groß, krautig; Stiele kurz, grün, gefleckt, groß; Rand deutlich, glatt, mittelgelblich-grün oder eher klein, im mittleren Teil rosa. Beere: mittelgroß (Querdurchmesser 15,7 mm), kugelförmig und leicht länglich, regelmäßige Form und Querschnitt; Schalenfarbe rötlich-violett, gleichmäßig verteilt, sehr faserig, mittlere Textur, etwas dick: anhaltender Nabel; Fruchtfleisch von mittlerer Textur, einfacher Geschmack, süß, Saft farblos.
Sortencharakteristische Merkmale Der aus der Rebsorte Molinara gewonnene Wein ist von rubinroter Farbe, transparent. Am Gaumen ist er sanft und rund.
Noten Krankheitsresistenz: normale Resistenz gegen Mehltau und Falschen Mehltau; sehr widerstandsfähig gegen Traubenfäule, so dass die Trauben leicht am Rebstock und im Fruttaio gelagert werden können (ein Talent, das für die Herstellung von "Recioti"-Weinen genutzt wird); sie scheint weniger von Motten befallen zu werden als andere Veroneser Sorten; außergewöhnlich für Coulure und Millerandage.

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Summe 62 produkte
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94
Rotwein still
Viviani
,  DOCG Amarone della Valpolicella Classico, 75% Corvina, 5% Molinara, 20% Rondinella
16,00%, 0,75 l
Preis CHF 72,08
Ersparnis CHF 5,60 (8%)
CHF 66,48 inkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar
95
Rotwein still
Romano Dal Forno
,  DOC Valpolicella Superiore, 60% Corvina, 5% Molinara, 35% Rondinella
14,50%, 0,75 l
CHF 114,26 inkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar
89
Rotwein still
Zonin 1821
,  DOC Valpolicella Ripasso Superiore, Corvina, Molinara, Rondinella
14,00%, 0,75 l
JS 91
Preis CHF 18,23
Ersparnis CHF 2,77 (15%)
CHF 15,46 inkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar
90
Rotwein still
Cantina di Soave
,  DOCG Amarone della Valpolicella, Corvina, Molinara, Rondinella
14,50%, 0,75 l
Preis CHF 30,33
Ersparnis CHF 3,63 (12%)
CHF 26,70 inkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar
91
Rosewein naturnah still
Cavalchina
,  DOC Bardolino Chiaretto, 60% Corvina, 5% Molinara, 35% Rondinella
12,50%, 0,75 l
Preis CHF 13,27
Ersparnis CHF 2,57 (19%)
CHF 10,70 inkl. USt.
Verfügbar ab 03.04.2024
94
Rotwein ökologisch still
Speri
,  DOCG Amarone della Valpolicella Classico, Corvina, 5% Molinara, 25% Rondinella, Corvinone
15,00%, 0,75 l
BB 5
VR 3
GR 3
VT 4
Preis CHF 56,93
Ersparnis CHF 4,83 (9%)
CHF 52,10 inkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar
90
Rotwein still
Tinazzi
,  DOC Bardolino, 75% Corvina, 15% Molinara, 10% Rondinella
13,00%, 0,75 l
LM 92
Preis CHF 13,40
Ersparnis CHF 2,48 (19%)
CHF 10,92 inkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar
95
Rosewein still
Tinazzi
,  DOC Bardolino Chiaretto, 70% Corvina, 20% Molinara, 10% Rondinella
12,50%, 0,75 l
Preis CHF 14,30
Ersparnis CHF 2,63 (18%)
CHF 11,67 inkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar
89
Rotwein naturnah passito (trockenbeerwein) süß
Rubinelli Vajol
,  DOCG Recioto della Valpolicella Classico, 50% Corvina, 5% Molinara, 15% Rondinella, 25% Corvinone, 5% Oseleta
14,00%, 0,50 l
Preis CHF 40,61
Ersparnis CHF 3,96 (10%)
CHF 36,65 inkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar
88
Rotwein naturnah still
Agricola Cottini
,  DOC Valpolicella Classico, Corvina, Molinara, Rondinella, Corvinone
12,50%, 0,75 l
Preis CHF 12,19
Ersparnis CHF 2,46 (20%)
CHF 9,73 inkl. USt.
Ausverkauft
89
Rotwein naturnah still
Agricola Cottini
,  DOC Valpolicella Classico Superiore, Corvina, Molinara, Rondinella, Corvinone
13,50%, 0,75 l
Preis CHF 15,86
Ersparnis CHF 2,67 (17%)
CHF 13,19 inkl. USt.
Ausverkauft
92
Rotwein still
Masi Agricola
,  DOCG Amarone della Valpolicella Classico, 70% Corvina, 5% Molinara, 25% Rondinella
15,00%, 1,50 l
CHF 97,72 inkl. USt.
Ausverkauft

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