Barbera

Informationen über Barbera

Rebsorte Barbera
Synonyme barbera grossa, barbera fina, barbera nera, barbera forte, barbera d'Asti.
Farbe Rote Rebsorten
Aroma Neutral
Wuchskraft Mittel gut
Traubenreife Zweite Septemberhälfte, Anfang Oktober.
Produktivität Konstant und relativ reichlich vorhanden.
Anbaugebiet Die aus dem Piemont stammende und dort verbreitete Rebsorte bringt ihren Charakter am besten im Piemont und in der Lombardei zum Ausdruck, wird aber auch in vielen anderen Gebieten Italiens und im Ausland angebaut; sie wird sowohl allein, vor allem in den Gebieten Albese und Monferrato, als auch in verschiedenen Mischungen in anderen Gebieten vinifiziert. Sehr verbreitet in Rheinhessen, wo er auch in QbA (Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete)-Mischungen verwendet wird.
Geschichte Die Rebsorte Barbera ist weniger alt als andere im Piemont angebaute Sorten wie Moscati, Grignolino und Nebbiolo. Der Anbau dieser Rebsorte hat sich im Laufe der Jahre erheblich ausgeweitet, so dass sie heute die am weitesten verbreitete rote Rebsorte der Region und zusammen mit dem Sangiovese die am häufigsten angebaute Rebsorte Italiens ist. In der Vergangenheit galt der Barbera piemontese als "rustikaler" Wein, doch im Laufe der Zeit hat er an Ansehen gewonnen, auch dank weitsichtiger Erzeuger, denen es gelungen ist, durch geeignete Vinifizierungsverfahren sowohl ausgezeichnete trinkfertige Weine als auch Weine von mittlerer Haltbarkeit und guter Struktur zu erzeugen, die sich mit der Zeit bewähren und mit der Alterung weiterentwickeln.
Ampelographische Merkmale Blatt: mittelgroß, fünfkantig, fünflappig; Blattstielsinus leierförmig, meist geschlossen, manchmal überlappend; obere Seitensinus leierförmig, meist geschlossen, manchmal überlappend; untere Seitensinus etwas flach, meist offen; Oberseite kahl, dunkelgrün (im Sommer manchmal schon gerötet oder gebräunt), mit grünen Adern, die in der Nähe des Grundes rot werden.unterseite filzig, mit Adern 1., 2. und 3. Ordnung besetzt, hellgrün, in der Nähe des Grundes ins Rote übergehend; Rand flach, leicht blasig; Zähne unregelmäßig, breitwüchsig. Traube: mittelgroß, meist pyramidenförmig, seltener zylindrisch; manchmal eher locker, manchmal kompakt (je nach Umwelt- und Wachstumsbedingungen); ziemlich langer, halb verholzter Stiel, oft rötlich-braun; mittellange Stiele, oft rötlich; deutlicher Rand; kurzer, roter Pinsel. Beere: mittelgroß, ellipsoid, regelmäßig; Schale sehr durchsichtig, tiefblau, gerbstoffhaltig, dünn, aber ziemlich fest; Fruchtfleisch sehr saftig, einfacher Geschmack, süß, aber säuerlich; Saft farblos.
Sortencharakteristische Merkmale Der aus Barbera gewonnene Wein hat eine tief rubinrote Farbe und ein feines, weiniges und fruchtiges Bukett mit angenehmen blumigen Noten von Veilchen. Durch die Reifung in Barriques erhält er würzige, geröstete Noten und eine größere Komplexität. Am Gaumen zeigt er ein ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen Frische, oft gut definiert, Tannin und Alkohol, eine ausgezeichnete Struktur und eine aromatische Persistenz mit fruchtigen Nuancen.
Noten Verhalten bei der Vermehrung durch Pfropfen: Die bevorzugten Unterlagen sind heute "420" und "Kober 5BB" (letztere überwiegt tendenziell die erstere, aber nicht überall reifen die Trauben gleich gut mit ihr). Wenig Verwendung finden die Unterlage "Ruprestis du Lot" (die Coulure verursachen kann) und auf sehr kalkhaltigen Böden die Unterlage "41 B" (die in einigen Fällen die Reifung verzögert hat). Hybriden von 'Riparia' x 'Rupestris' werden heute nicht mehr gezüchtet, insbesondere wegen der häufigen Misserfolge bei der Veredelung von '3309'.

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Summe 186 produkte
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89
Rotwein still
Rocche Costamagna
,  DOC Barbera d'Alba Superiore, 100% Barbera
14,00%, 0,75 l
Preis CHF 22,54
Ersparnis CHF 3,19 (14%)
CHF 19,35 inkl. USt.
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89
Rotwein still
Oddero
,  DOCG Nizza, 100% Barbera
14,50%, 0,75 l
Preis CHF 24,47
Ersparnis CHF 3,28 (13%)
CHF 21,19 inkl. USt.
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90
Rotwein still
Cordero San Giorgio
,  DOC Oltrepò Pavese Barbera Riserva, 100% Barbera
14,50%, 0,75 l
Preis CHF 27,33
Ersparnis CHF 7,06 (26%)
CHF 20,27 inkl. USt.
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93
Rotwein naturnah still
Cavalchina
,  DOCG Bardolino Superiore, Barbera, 60% Corvina, Marzemino, 25% Rondinella
13,00%, 0,75 l
Preis CHF 16,33
Ersparnis CHF 2,71 (17%)
CHF 13,62 inkl. USt.
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92
Rotwein naturnah still
Michele Chiarlo
,  DOCG Nizza Riserva, 100% Barbera
14,50%, 0,75 l
Preis CHF 48,35
Ersparnis CHF 4,46 (9%)
CHF 43,89 inkl. USt.
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88
Rotwein still
Coppo
,  DOCG Barbera d'Asti, 100% Barbera
15,00%, 0,75 l
Preis CHF 16,46
Ersparnis CHF 2,62 (16%)
CHF 13,84 inkl. USt.
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90
Rotwein still
Beni di Batasiolo
,  DOCG Barbera d'Asti, 100% Barbera
14,50%, 0,75 l
Preis CHF 15,53
Ersparnis CHF 2,67 (17%)
CHF 12,86 inkl. USt.
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92
Rotwein still
Michele Chiarlo
,  DOCG Nizza Riserva, 100% Barbera
14,50%, 0,75 l
Preis CHF 48,35
Ersparnis CHF 9,00 (19%)
CHF 39,35 inkl. USt.
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92
Rotwein naturnah still
Bava
,  DOCG Barbera d'Asti Superiore, 100% Barbera
13,50%, 0,75 l
Preis CHF 36,62
Ersparnis CHF 3,76 (10%)
CHF 32,86 inkl. USt.
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88
Preis CHF 15,53
Ersparnis CHF 2,67 (17%)
CHF 12,86 inkl. USt.
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Nur mehr 2 Flaschen verfügbar
89
Rotwein still
Scarpa
,  DOCG Barbera d'Asti, 100% Barbera
14,00%, 0,75 l
Preis CHF 16,30
Ersparnis CHF 2,68 (16%)
CHF 13,62 inkl. USt.
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89
Rotwein still
Beni di Batasiolo
,  DOC Barbera d'Alba, 100% Barbera
14,00%, 0,75 l
Preis CHF 14,85
Ersparnis CHF 2,63 (18%)
CHF 12,22 inkl. USt.
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90
Rotwein naturnah still
Ca' Viola
,  DOC Barbera d'Alba, 100% Barbera
14,00%, 0,75 l
Preis CHF 21,59
Ersparnis CHF 3,10 (14%)
CHF 18,49 inkl. USt.
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90
Rotwein still
Corino Giovanni
,  DOC Barbera d'Alba, 100% Barbera
15,00%, 0,75 l
VO 90
Preis CHF 27,85
Ersparnis CHF 3,53 (13%)
CHF 24,32 inkl. USt.
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92
Rotwein still
Prinsi
,  DOC Barbera d'Alba Superiore, 100% Barbera
14,50%, 0,75 l
JS 92
Preis CHF 23,32
Ersparnis CHF 3,21 (14%)
CHF 20,11 inkl. USt.
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88
Rotwein still
Scarpa
,  DOCG Barbera d'Asti, 100% Barbera
14,00%, 0,75 l
Preis CHF 28,79
Ersparnis CHF 3,49 (12%)
CHF 25,30 inkl. USt.
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93
Rotwein still trocken
Pico Maccario
,  DOCG Nizza Riserva, 100% Barbera
15,00%, 0,75 l
Preis CHF 46,48
Ersparnis CHF 4,32 (9%)
CHF 42,16 inkl. USt.
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88
Rotwein ökologisch still
Casa E. Di Mirafiore
,  DOC Langhe Rosso, Barbera, Nebbiolo
14,50%, 0,75 l
Preis CHF 31,40
Ersparnis CHF 3,73 (12%)
CHF 27,67 inkl. USt.
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89
Rotwein still
Casa E. Di Mirafiore
,  DOC Langhe Rosso, Barbera, Nebbiolo
14,00%, 0,75 l
Preis CHF 30,00
Ersparnis CHF 3,62 (12%)
CHF 26,38 inkl. USt.
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89
Rotwein ökologisch still
La Luna del Rospo
,  DOC Monferrato Rosso, Barbera, Nebbiolo
14,50%, 0,75 l
Preis CHF 27,06
Ersparnis CHF 3,49 (13%)
CHF 23,57 inkl. USt.
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Nur mehr 5 Flaschen verfügbar
93
Rotwein ökologisch still
Vajra
,  DOC Barbera d'Alba Superiore, 100% Barbera
14,50%, 0,75 l
Preis CHF 33,33
Ersparnis CHF 3,82 (12%)
CHF 29,51 inkl. USt.
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Nur mehr 5 Flaschen verfügbar
(weitere sind unterwegs)
89
Rotwein still
Montalbera
,  DOCG Nizza, 100% Barbera
15,00%, 0,75 l
Preis CHF 25,58
Ersparnis CHF 3,31 (13%)
CHF 22,27 inkl. USt.
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Nur mehr 5 Flaschen verfügbar
90
Rotwein ökologisch still
Punset
,  DOC Barbera d'Alba, 100% Barbera
15,00%, 0,75 l
Preis CHF 19,79
Ersparnis CHF 3,03 (15%)
CHF 16,76 inkl. USt.
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95
Rotwein still
Scarpa
,  DOC Barbera d'Alba Superiore, 100% Barbera
14,50%, 0,75 l
Preis CHF 37,89
Ersparnis CHF 3,84 (10%)
CHF 34,05 inkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar
91
Rotwein still
Pio Cesare
,  DOC Barbera d'Alba Superiore, 100% Barbera
14,50%, 0,75 l
RP 92
Preis CHF 34,96
Ersparnis CHF 3,72 (11%)
CHF 31,24 inkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

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