Das Roberto Scubla Anwesen wurde 1991 durch die Zusammenführung verschiedener bereits existierender Weinberge mit alten Reben gegründet, und neue Gebiete wurden bepflanzt. Heute beläuft sich die Gesamt-Fläche, auf der Wein angebaut wird, auf 12 Hektar, die sich über die sonnendurchfluteten südlichen Gebiete der östlichen Hügel von Friaul zieht, einem Gebiet, das besonders geeignet für die Herstellung großartiger Weine mit besonders harmonischen Düften und Aromen ist.
Durch die große Sorgfalt in der Pflege der Weingärten, und die strenge Selektion der Trauben, und ihre Ernte von Hand, wird eine geringe Produktionsmenge von hoher Qualität erzielt. Dadurch wurde es möglich, dass die erzeugten Weine von verschiedenen Publikationen als die besten Weine der Region ausgezeichnet wurden, und diese Weine generell hohe Bewertungen von den Kritikern erhalten.
All das gibt Motivation dazu, auch weiterhin neue Methoden zu erforschen, um die Weingärten und ihre Pflege noch zu verbessern, was letztendlich die Basis zur Produktion hochwertiger Trauben darstellt, welche wiederum die Basis für guten Wein sind.
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