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Villa Matilde Caracci 2012

Villa Matilde Caracci 2012

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Back Back Villa Matilde Caracci 2012
92
0,75 l  -  13.50% by vol.
Villa Matilde
XW
90
Dieser Wein wird lediglich in den besten Jahrgängen durch die Verwendung der handverlesenen Weintrauben der gleichgenannten Rebsorte hergestellt. Die Rebfläche des Landgutes San Castrese liegt am Fuße des erloschenen Vulkans von Roccamonfina, wo die Sonnenausrichtung und die Qualität des Weinberges am besten ist. Dieser Wein ist von einer kräftigen strohgelben Farbe mit goldgelben Reflexen und dem charakteristischen Aroma von Heckenrose, Banane, Ananas, Williams-Birne und Kakaobutter gekennzeichnet. Dabei sind auch Anklänge von Moschus, geröstetem Haselnuss und Vanille zu spüren. Vollmundig, samtig und nachhaltig. Zweifellos ein eleganter und starker Wein.
Kräftige strohgelbe Farbe goldgelber Reflexe.
Charakteristisches Aroma von Heckenrose, Banane, Ananas, Williams-Birne und Kakaobutter gekennzeichnet. Dabei sind auch Anklänge von Moschus, geröstetem Haselnuss und Vanille zu spüren.
Vollmundig, samtig und nachhaltig. Zweifellos ein eleganter und starker Wein.
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€ 18.90
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Serving temperature:
12 - 14°C.
Longevity:
10 - 15 years
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Features
Name Villa Matilde Caracci 2012
Wine type White still
Classification DOC Falerno del Massico Bianco
Year 2012
Format 0,75 l Standard
Country Italy
Region Campania
Grapes 100% Falanghina
Vineyards location Vigna Caracci - San Castrese - Sessa Aurunca.
Composition of the land Vulkanboden, ziemlich reich an Phosphor, Kalium und Spurenelementen.
System Guyot mit ca. 6-8 Knospen per Rebstock.
Plants n. x hectare 3500 Rebstöcke per ha.
Yield x hectare 3000 lt. per ha.
Harvest Mitte Oktober.
Vinification Kryoaufweichung der Weintrauben zur Gewinnung einer besseren aromatischen Struktur. Der Most wird teils in Stahl, teils in mittelgerösteten Allier-Barriques ca. 20 Tage lang gegoren zur Erhöhung der natürlichen Feinheits- und Harmonieeigenschaften dieser Rebsorte.
Aging In Stahl und danach in der Flasche mindestens 8 Monate lang.
Alcohol 13.50% by volume
On sale Price Villa Matilde Caracci 2012 € 18.90  With VAT
Producer

Villa Matilde

From this winery:
During the 1970s, after several years of research and helped by a team of scholars from the Faculty of Agriculture at the University of Naples, the lawyer and classicist Francesco Paolo Avallone identified twenty plants that were Falerno's authentic ...
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