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Folonari Cabreo Nino 2011

Folonari Cabreo Nino 2011

Fronte Folonari Cabreo Nino 2011
Back Retro Folonari Cabreo Nino 2011
0,75 l  -  14,50% in vol.
Tenute Folonari
The Tuscany Red Cabreo Ninodi Ambrogio and Giovanni Folonari born in the vineyards of the Cabreo Estate, looking over the hills of Panzano in Chianti. This wine is dedicated to Giovanni Folonari, said "Nino", the father of Ambrose and John's grandfather. This label thanks to its unique style perfectly expresses the identity of the Folonari family.
Bright ruby ​​red.
The nose opens with elegant notes of red fruits, enriched with pleasant hints of black cherry and spicy nuances.
The palate is round, pleasantly soft and silky and velvety tannins.
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€ 73,20
Prezzo IVA inc.
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Come servire
Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:

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Caratteristiche
Nome Folonari Cabreo Nino 2011
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Toscano o Toscana
Anno 2011
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italy
Regione Tuscany
Vitigni 5% Colorino, 95% Sangiovese
Ubicazione vigneti Passo dei Pecorai Greve in Chianti (FI)
Vendemmia Between the end of September and beginning of October.
Temperatura di fermentazione 28 °C
Vinificazione The fermentation takes place in stainless steel tanks at controlled temperature of 28 °C, with a maceration on the skins for 15-18 days.
Affinamento Then the wine is aged in barriques for 18 months, and for a further 6 months in bottle.
Grado alcolico 14,50% in volume
Abbinamento Perfect with roasts and game, is ideal in combination with cheeses.
In offerta Prezzo Folonari Cabreo Nino 2011 € 73,20  IVA inc.
Produttore

Tenute Folonari

Da questa cantina:
The Folonari family has been making wine since the late eighteenth century. In 1825 the family-owned business took the name “Fratelli Folonari” and adopted the mission of developing, producing and distributing the finest Italian wines throughout the ...
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