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Castello Fonterutoli Belguardo 2012

Castello Fonterutoli Belguardo 2012

Fronte Castello Fonterutoli Belguardo 2012
Back Retro Castello Fonterutoli Belguardo 2012
89
0,75 l  -  14,50% in vol.
Castello di Fonterutoli (Mazzei)
Ruby red color.
Elegant fruit notes of berry and cherry, sophisticated whiffs of violet, sandalwood, leather and graphite. A "concert" of spices, flowers and fruits that plays in harmony.
In the mouth we find a wine that begins energetic, decisive. It decided freshness and a nice tannic grip help to strengthen the wealth of flavors offered: tea leaves, raspberry and wild strawberry accompany us towards a long, clean finish.
Altre annate disponibili

2011

Maggiori informazioni
Esaurito
Come servire
Servire a:
18 - 20°C.
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:

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Caratteristiche
Nome Castello Fonterutoli Belguardo 2012
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Maremma Toscana Rosso
Anno 2012
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italy
Regione Tuscany
Vitigni 10% Cabernet Franc, 90% Cabernet Sauvignon
Ubicazione vigneti Loc. Montebottigli - Commune of Grosseto. Altitude: 70-130 m (230-426 ft) a.s.l. Exposure: south-southwest
Composizione del terreno Mainly Sandstone
Sistema di allevamento Spur cordon-training
N. piante per ettaro 6600
Vendemmia Hand picked from Sept. 23th (Cab.Sauvignon), September 14th (Cabernet Franc).
Temperatura di fermentazione 28 - 30° C
Vinificazione Period of maceration: 16 days.
Affinamento 18 months in small french oak barrels (225 lt / 70% new)
Grado alcolico 14,50% in volume
Abbinamento Aged cold cuts, steaks, mildly spicy foods, middle aged cheeses
Produttore

Castello di Fonterutoli (Mazzei)

Da questa cantina:
Today, the estate boasts a total surface area of 650 hectares, of which 117 are devoted to specialized vineyards, divided between five areas: Fonterutoli, Siepi, Badiola, Belvedere and Caggio, located at between 230 and 500 meters above sea level and...
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89/100 
2012
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