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Borgo Salcetino Rossole 2013

Borgo Salcetino Rossole 2013

Fronte Borgo Salcetino Rossole 2013
Back Retro Borgo Salcetino Rossole 2013
90
0,75 l  -  13,00% in vol.
Borgo Salcetino (Livon)
XW
90
It is a garnet red color. On the nose it is intense, ranging from fruits of the forest to cherries.
Garnet red color.
It is intense, ranging from fruits of the forest to cherries.
It is full-bodied with soft tannins and a long finish.
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€ 10,39
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Come servire
Servire a:
14 -16°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:

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Caratteristiche
Nome Borgo Salcetino Rossole 2013
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Toscano o Toscana
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italy
Regione Tuscany
Vitigni 30% Merlot, 70% Sangiovese
Ubicazione vigneti Radda in Chianti (SI)
Composizione del terreno Lime, clay, sand.
Sistema di allevamento Cordon trained
N. piante per ettaro 7300
Vendemmia The grapes are harvested by hand using boxes, followed by gentle destemming.
Vinificazione The fermentation takes place at a controlled temperature of 23°C on the skins for twenty-one days. The malolactic fermentation takes place entirely inside new barriques.
Affinamento There follow twelve months of maturing in the same Barriques at a constant temperature of 16°C. At the end of this period, the wine is assembled and bottled. There follows a further period of refining in the bottle.
Grado alcolico 13,00% in volume
Abbinamento Pasta dishes with ragout, grilled red and white meat, poultry, mature cheeses and typical cold cuts.
In offerta Prezzo Borgo Salcetino Rossole 2013 € 10,39  IVA inc.
Produttore

Borgo Salcetino (Livon)

Da questa cantina:
The family Livon, and owner of the company among the best in the district of Friuli fact, for some time decided to invest financial and human resources in other key italian wine, with the goal of producing quality labels and reflecting the territory....
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Esperto

Riconoscimento

Annata

Veronelli
 
2013
xtraWine
90/100 
2013
Gambero Rosso
 
2012
Wine Spectator
91/100 
2000
Bibenda
 
N/A
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