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Adami Col Credas Brut Prosecco Rive di Farra di Soligo

Adami Col Credas Brut Prosecco Rive di Farra di Soligo

Front Adami Col Credas Brut Prosecco Rive di Farra di Soligo
Back Back Adami Col Credas Brut Prosecco Rive di Farra di Soligo
91
0,75 l  -  11.00% by vol.
Adami
XW
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BB
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Strohgelber Weißwein dichter Schaumkrone, feines Perlens und nachhaltiges Duftes. Fülliger Wein, der mit seinen feinen blumigen und fruchtigen Glyzinen- und Akaziennoten gleichzeitig stark und ausgewogen am Gaumen bleibt. Dieser wegen seines Namen extrem berühmte Brut erweist sich als schmackhafter, dichter und besonders frischer Wein. Ein Produkt feiner Fülligkeit und und interessanter Nachhaltigkeit, der vollkommenerweise dem früheren Gaumen- und Duftseindruck entspricht. Große Harmonie und Eleganz, die von einem markanten trockenen Abgang unterstrichen werden.
More info
€ 12.51
Price With VAT
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6
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How to serve
Serving temperature:
06 - 08°C.
Longevity:
03 - 05 years
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Features
Name Adami Col Credas Brut Prosecco Rive di Farra di Soligo
Wine type White sparkling charmat met. dry
Classification
Format 0,75 l Standard
Country Italy
Region Veneto
Grapes 100% Glera
Vineyards location Credazzo-Farra di Soligo (Treviso)
Climate Mildes Klima, das von kalten Wintern und warmen (aber nicht heißen) Sommern gekennzeichnet wird. Mäßige Niederschläge: ca. 1250 mm. mit Höchstwerten in Juni und November und Mindeswerten in Januar und August.Sonnenausstrahlung von April bis Oktober: 92745 kal/cm2.
Composition of the land Auf kalk- und lehmhaltigen Felsen liegender Boden, arm an Organischmaterialien, trocken und ziemlich untief.
System Umgedrehtes-Doppeltes Guyotsystem, Cappuccina.
Plants n. x hectare 2500-3500 Rebstöcke per ha.
Yield x hectare 130 q. per ha.
Harvest 20 September bis 10 Oktober.
Temperature fermentation 17-19 °C.
Vinification Weich durch pneumatische Presse aufgepresste Weintrauben; statische Mostabklärung, Gärung bei kontrollierter Temperatur (17-19 °C) mit ausgelesener Hefe.Verfeinerung und Rast auf den edlen Weintrüben in Stahlfässern 3 Monate lang. Schaumprobe nach italienischer Art, Wiedergärungstemperatur von 15-17 °C, kalte Weinsteinstabilisierung (-4 °C).Mikrofilterung vor der Abfüllung zum Entfernen der Hefemikropartikeln.
Alcohol 11.00% by volume
Total acidity 6.00 gr/L
PH 3.20
Residual sugars 4.00 gr/L
On sale Price Adami Col Credas Brut Prosecco Rive di Farra di Soligo € 12.51  With VAT
Producer

Adami

From this winery:
Historical testimony confirms that, already in the Middle Ages, the hills of the Marca Trevigiana were naturally suited for the production of excellent white wine, sought after for "export to Venice, into Germany and even to the Polish Court" as writ...
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