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Volpe Pasini Pinot Bianco Zuc di Volpe 2014

Volpe Pasini Pinot Bianco Zuc di Volpe 2014

Fronte Volpe Pasini Pinot Bianco Zuc di Volpe 2014
Back Retro Volpe Pasini Pinot Bianco Zuc di Volpe 2014
90
0,75 l  -  12,50% in vol.
Volpe Pasini
XW
91
La linea "Zuc di Volpe" rappresenta la punta di diamante della produzione della Volpe Pasini. Solo nelle annate migliori vengono selezionate le uve più ricche vinificandole separatamente con l'obiettivo di raggiungere il più alto livello di tipicità, eleganza e concentrazione possibili. Ogni Etichetta "Zuc di Volpe" veste un vino importante
Giallo paglierino.
Ben bilanciato nel rapporto aromi-struttura.
La prima sensazione che si ritrova in questo vino è la grande armonia tra le spiccate caratteristiche "verdi" riconoscibili all'olfatto che hanno reso famoso il vitigno e la percezione in bocca di aromi sempre fruttati, ma più morbidi ed eleganti.
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Caratteristiche
Nome Volpe Pasini Pinot Bianco Zuc di Volpe 2014
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Colli Orientali del Friuli Pinot Bianco
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Friuli-Venezia Giulia
Vitigni 100% Pinot Bianco
Ubicazione vigneti Colli Orientali del Friuli
Resa per ettaro 55 q.
Tecnica di produzione Un'opportuna quantità dei vini viene inoltre fatta fermentare in barriques dei migliori legni di Francia.
Vinificazione La vinificazione dei vini bianchi segue rigorosamente i principi tecnologici attuali, che sono la risultante di tutte le interpretazioni delle evoluzioni fisiche, chimiche e biologiche dei fenomeni fermentativi.
Grado alcolico 12,50% in volume
Abbinamento Il Sauvignon coinvolge ed affascina sia bevuto come aperitivo lontano dai pasti, sia in abbinamento a crostacei, al pesce, ma anche a primi piatti ove sia presente il pomodoro od il peperone.
In offerta Prezzo Volpe Pasini Pinot Bianco Zuc di Volpe 2014 € 12,90  IVA inc.
Produttore

Volpe Pasini

Da questa cantina:
La tenuta si estende nella zona dei Colli Orientali del Friuli. Il cuore dell'azienda è composto da una villa padronale, il cui impianto originario risale al 1596, e da un complesso di immobili che la circondano. All'interno della proprietà di 20000 ...
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Friuli-Venezia Giulia

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Esperto

Riconoscimento

Annata

Gambero Rosso
 
2014
Slowine
 
2014
Veronelli
 
2014
xtraWine
91/100 
2014
Wine Advocate
88/100 
2012
Bibenda
 
2010
Wine Advocate
89/100 
2009
Wine Spectator
87/100 
2007
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