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Vinosia Greco di Tufo Ariella 2015

Vinosia Greco di Tufo Ariella 2015

Fronte Vinosia Greco di Tufo Ariella 2015
Back Retro Vinosia Greco di Tufo Ariella 2015
88
0,75 l  -  13,00% in vol.
Vinosia
XW
90
La terra del Greco, tufacea, ricca in zolfo e carbonato di calcio, cede alle uve intensità aromatica e fragranze minerali, caratteri distintivi dei grandi bianchi di territorio
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Caratteristiche
Nome Vinosia Greco di Tufo Ariella 2015
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOCG Greco di Tufo Bianco
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Campania
Vitigni 100% Greco di Tufo
Ubicazione vigneti Portato in Italia dai coloni ellenici nel VIIVIII sec A.C, deriva dall’Aminea Gemella descritta dai georgici latini e coltivata sulle pendici del Vesuvio. L’appellativo “gemella” deriva dalla presenza di grappoli alati, carattere costante presente nel grappolo di questo vitigno. In un recente passato, per il grande patrimonio aromatico, questo vitigno veniva sovente confuso con il Riesling italico. Oggi rappresenta una delle espressioni più peculiari del patrimonio vitivinicolo nazionale, alla luce dell’intensità aromatica e delle fragranze minerali, carattere distintivo questo della notevole longevità potenziale dei grandi vini d’oltralpe.
Composizione del terreno I terreni situati a nord/ovest del comune di Tufo, Chianche ed Altavilla Irpina, risultano interessanti poiché derivano dal disfacimento nei millenni di arenarie. Ricchissimi di carbonato di calcio, carattere unico dei terreni di questa zona, che conferisce al vino profumi e grande complessità
Sistema di allevamento Raggiera all’avellinese, nei nuovi vigneti controspalliera allevata a guyot
Resa per ettaro 80 q.
Vendemmia Terza decade di Ottobre, selezione in vigneto, raccolta a mano
Tecnica di produzione Pigiatura soffice, pressatura dei grappoli interi, illimpidimento statico a freddo, fermentazione parzialmente condotta anche con starter di lieviti autoctoni, malolattica svolta non completamente.
Grado alcolico 13,00% in volume
In offerta Prezzo Vinosia Greco di Tufo Ariella 2015 € 8,00  IVA inc.
Produttore

Vinosia

Da questa cantina:
La passione e l'esperienza di due fratelli, volta ad esprimere la ricchezza dei vini campani attraverso una nuova interpretazione di vitigni secolari.
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