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Villa Russiz Sauvignon de la Tour 2014

Villa Russiz Sauvignon de la Tour 2014

Fronte Villa Russiz Sauvignon de la Tour 2014
Back Retro Villa Russiz Sauvignon de la Tour 2014
91
0,75 l  -  13,50% in vol.
Villa Russiz
Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo molto aromatico, delicato, ricorda il peperone giallo, la pesca, il pompelmo, il melone, la salvia, sapore elegante e vellutato con grande corposità. Si adatta a lunghi invecchiamenti.
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo molto aromatico, delicato, ricorda il peperone giallo, la pesca, il pompelmo, il melone, la salvia.
Sapore elegante e vellutato con grande corposità. Si adatta a lunghi invecchiamenti.
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Come servire
Servire a:
12 - 14°C.
Longevità:
10 - 15 anni
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Caratteristiche
Nome Villa Russiz Sauvignon de la Tour 2014
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Colli Orientali del Friuli Sauvignon
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Friuli-Venezia Giulia
Vitigni 100% Sauvignon
Ubicazione vigneti Vigneti selezionati ed ubicati sul colmo della collina prospiciente il centro aziendale con esposizione prevalentemente rivolta a sud-est
Clima Terreno interamente marnoso.
Sistema di allevamento Doppio capovolto (cappuccina) e guyot.
N. piante per ettaro 5.500
Vinificazione Le uve intere vengono adagiate nella pressa pneumatica, poi il mosto dopo un primo travaso viene collocato nelle vasche di fermentazione a temperatura controllata. Il vino rimane sulle fecce per almeno 10 mesi e quindi imbottigliato dopo 11 mesi dalla vendemmia.
Grado alcolico 13,50% in volume
Acidità totale 5,60 gr/L
Produzione annata 14.900 bottiglie
Abbinamento Adatto ad antipasti al prosciutto, piatti di pesce in particolare salsati e per meditazione.
In offerta Prezzo Villa Russiz Sauvignon de la Tour 2014 € 27,38  IVA inc.
Produttore

Villa Russiz

Da questa cantina:
Quella dell'azienda agricola Villa Russiz è una storia di grandi intuizioni e di generosità, di passione, impegno sentimento e tradizione. La grande intuizione è quella del conte francese Teodoro de La Tour che, nel 1869, vide proprio nelle soleggiat...
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Friuli-Venezia Giulia

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Riconoscimento

Annata

Veronelli
 
2014
Vitae AIS
 
2014
James Suckling
93/100 
2013
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