Vendita vino online su Xtrawine
Vietti Dolcetto D'Alba tre Vigne 2014

Vietti Dolcetto D'Alba tre Vigne 2014

Fronte Vietti Dolcetto D'Alba tre Vigne 2014
Back Retro Vietti Dolcetto D'Alba tre Vigne 2014
88
0,75 l  -  12,00% in vol.
Vietti
Colore rosso porpora con sfumature blu leggero. Aromi di more, lamponi. Note minerali e di mirtillo. Corpo medio, tannini soffici, acidità moderata e buon equilibrio.
Rosso porpora con sfumature blu leggero.
Aromi di more, lamponi. Note minerali e di mirtillo.
Corpo medio, tannini soffici, acidità moderata e buon equilibrio.
Maggiori informazioni
Esaurito
Come servire
Servire a:
16 - 18°C.
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:

Aiutaci a migliorare!

Hai notato qualche imprecisione nella pagina di questo prodotto? Clicca qui per comunicarci le tue osservazioni.

Caratteristiche
Nome Vietti Dolcetto D'Alba tre Vigne 2014
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Dolcetto d'Alba
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Piemonte
Vitigni 100% Dolcetto
Ubicazione vigneti Da vigneti di età compresa tra i 25 ed i 30 anni siti in Monforte d’Alba, Novello e Castiglione Falletto
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 4.500
Resa per ettaro 50 hl
Tecnica di produzione Fermentazione in acciaio a 28-30 °C per 6 giorni, con diversi “délestages” per l’estrazione del colore, numerosi rimontaggi giornalieri.
Vinificazione Svinatura quando il mosto è ancora leggermente dolce. Malolattica in acciaio, travasi frequenti per una naturale chiarifica.
Affinamento Per sei mesi in botte di Rovere di Slavonia. Imbottigliato senza filtrazione.
Grado alcolico 12,00% in volume
Acidità totale 5,40 gr/L
Estratto secco 26,80 gr/L
Produzione annata 23.500 bottiglie
Abbinamento Verdure grigliate, piatti casual come pizza, panini a pasta con sughi leggeri.
Produttore

Vietti

Da questa cantina:
STORIA Da quattro generazioni la famiglia Vietti produce vini in Castiglione Falletto, piccolo paese medievale situato al centro di una delle zone più felici delle Langhe per la coltivazione della vite, la “zona del Barolo”. FILOSOFIA Alfredo Cu...
Cartina
I giudizi degli utenti
Riconoscimenti ufficiali

Lascia la tua opinione per primo!

Esperto

Riconoscimento

Annata

xtraWine
90/100 
2014
Veronelli
 
2013
Veronelli
 
2011
Veronelli
 
2010
Wine Advocate
88/100 
2007
Dicono di noi
Newsletter

Sconti fino al 30%!

Nella nostra enoteca online potrai trovare la vendita dei migliori vini al miglior prezzo. Iscriviti alla newsletter e sarai informato in anteprima sulle nostre promozioni.

Privacy

Leader nella vendita vino online. Accettiamo:
Enoteca online certificata:
 ·  Via Campo dei fiori 4 (Gigante) · 47122 Forli' (FC) - Italy · P.Iva 03868400403 - C.C.I.A.A. FO319770 · Capitale sociale 50.000€ i. v. ·   Tel: +39 054327235 · Cell: +39 3929293918

Sconto 10 € per il tuo primo acquisto!