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Valle di Cembra Muller Thurgau Vigna delle Forche 2015

Valle di Cembra Muller Thurgau Vigna delle Forche 2015

Fronte Valle di Cembra Muller Thurgau Vigna delle Forche 2015
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0,75 l  -  12,50% in vol.
Valle di Cembra (La Vis)
XW
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Vigna delle Forche (872 m s.l.m.) è l’emblema del Müller Thurgau a Cembra. Le uve di questo vigneto, forniscono, per la natura dei suoi terreni, poco profondi, sabbiosi, ricchi di scheletro, originati dalla disgregazione delle rocce porfiriche superficiali, un vino dalle singolari note minerali, di carruba e pietra focaia. Vino particolarmente “fresco” è caratterizzato da un colore giallo paglierino, dai riflessi verde smeraldo.
Giallo paglierino, dai riflessi verde smeraldo.
Vino particolarmente “fresco”.
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Caratteristiche
Nome Valle di Cembra Muller Thurgau Vigna delle Forche 2015
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Trentino Muller-thurgau
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Vitigni 100% Müller Thurgau
Ubicazione vigneti Cembra, Vigna delle Forche (TN)
Clima Esposizione ed altimetria: Sud; 872 m s.l.m.
Composizione del terreno Sabbioso, sciolto, ricco in scheletro (pietrame) originatosi da detriti di porfido.
Sistema di allevamento Tradizionale (pergola semplice trentina).
N. piante per ettaro 5.500 ceppi/ha.
Vendemmia Raccolta manuale nella seconda decade di settembre.
Vinificazione Pressatura soffice in atmosfera inerte, decantazione statica del mosto, fermentazione a temperatura controllata in serbatoio d’acciaio inox.
Affinamento Affinamento sulle lisi per 7/8 mesi circa, prima dell’imbottigliamento.
Grado alcolico 12,50% in volume
In offerta Prezzo Valle di Cembra Muller Thurgau Vigna delle Forche 2015 € 14,64  IVA inc.
Produttore

Valle di Cembra (La Vis)

La cantina valle di Cembra dedica particolare cura all'interno del ciclo di vinificazione.La produzione totale è composta per il 75% dai vini bianchi, tra i quali spicca il celeberrimo muller thurgau. Tra i rossi hanno antica tradizione produttiva di...
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2014
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2014
Gambero Rosso
 
2012
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