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Ulysse Collin Champagne Rose Saignee Les Maillons

Ulysse Collin Champagne Rose Saignee Les Maillons

Fronte Ulysse Collin Champagne Rose Saignee Les Maillons
Back Retro Ulysse Collin Champagne Rose Saignee Les Maillons
90
0,75 l  -  12,50% in vol.
Ulysse Collin
XW
90
Vino dal color rosa scuro tendente al rosso. Al naso note di caramella al lampone che sono invitanti perché l'espressione non è mai sdolcinata, ma tesa, asciutta, verticale, finanche elegante. La bocca è rotonda e gustosa, ma anche fine e verticale, quindi la matrice vinosa sembra idealmente bilanciata dall’anima minerale, dalla tensione dell’essere champagne.
Finissime bollicine.
Rosa scuro tendente al rosso.
Note di caramella al lampone che sono invitanti perché l'espressione non è mai sdolcinata, ma tesa, asciutta, verticale, finanche elegante.
La bocca è rotonda e gustosa, ma anche fine e verticale, quindi la matrice vinosa sembra idealmente bilanciata dall’anima minerale, dalla tensione dell’essere champagne.
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€ 80,00
Prezzo IVA inc.
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Come servire
Servire a:
08 - 10°C.
Longevità:
15 - 25 anni
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Caratteristiche
Nome Ulysse Collin Champagne Rose Saignee Les Maillons
Tipologia Rosato spumante met. classico secco
Classificazione AOC Champagne Rosè Extra Brut
Formato 0,75 l Standard
Nazione Francia
Regione Champagne area
Vitigni 100% Pinot Nero
Vinificazione La fermentazione avviene in barrique e tonneaux con élevage per 12 mesi. Imbottigliamento senza filtrazione.
Affinamento Maturazione sui lieviti per tre anni.
Grado alcolico 12,50% in volume
Zuccheri residui 2,40 gr/L
In offerta Prezzo Ulysse Collin Champagne Rose Saignee Les Maillons € 80,00  IVA inc.
Produttore

Ulysse Collin

Da questa cantina:
Nel 2003, Olivier Collin ha recuperato 4.5 ettari dei vigneti che la sua famiglia aveva affittato per anni. Il suo primo acquisto è stato un alto trattore di seconda mano. Il secondo è stato quello di le botti della Borgogna, con almeno 4 anni, perch...
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