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Uberti Franciacorta Sublimis Dosaggio Zero Millesimato Riserva

Uberti Franciacorta Sublimis Dosaggio Zero Millesimato Riserva

Fronte Uberti Franciacorta Sublimis Dosaggio Zero Millesimato Riserva
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92
0,75 l  -  13,50% in vol.
Uberti
XW
90
BB
95
Spuma abbondante e cremosa.
Giallo paglierino con ancora sfumature verdi.
Profumo intenso, quasi impercettibili gli effluvi riconducibili al legno.
Al sapore mostra piacevoli note evolutive, sorprendente la particolare morbidezza nonché rotondità, certamente non dovuta a presenza di zuccheri.
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Caratteristiche
Nome Uberti Franciacorta Sublimis Dosaggio Zero Millesimato Riserva
Tipologia Bianco spumante met. classico
Classificazione DOCG Franciacorta Riserva dosaggio zero
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Lombardia
Vitigni 100% Chardonnay
Ubicazione vigneti Erbusco (BS)
Vinificazione Alla raccolta dei grappoli rigorosamente selezionati, segue una leggera pressatura. La fermentazione del mosto avviene totalmente nei tini troncoconici di rovere naturale da 32 Hl esenti da cessioni di note speziate e di tostatura.
Affinamento Solo dopo un lungo periodo minimo di 60 - 72 mesi a contatto con i propri lieviti viene proposto nell'unica tipologia "Dosaggio Zero" e messo in commercio dopo almeno 6 mesi dalla sboccatura.
Grado alcolico 13,50% in volume
Acidità totale 6,00 gr/L
In offerta Prezzo Uberti Franciacorta Sublimis Dosaggio Zero Millesimato Riserva € 37,91  IVA inc.
Produttore

Uberti

Da questa cantina:
La Franciacorta è da sempre apprezzata per le sue aree microclimatiche in grado di offrire uve di eccellente qualità. In questa splendida terra gli Uberti continuano con orgoglio la loro tradizione plurisecolare di produttori vitivinicoli contraddis...
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