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Tramin Pinot Nero 2015

Fronte Tramin Pinot Nero 2015
Back Retro Tramin Pinot Nero 2015
88
0,75 l  -  13,50% in vol.
Tramin
XW
90
Il Pinot Nero si presenta di color rubino con lievi sfumature granate, ha il profumo fresco e accattivante dei piccoli frutti di bosco. Al gusto è molto armonico, con una bella struttura tannica fruttata, ricca di gusto e fine al palato.
Color rubino con lievi sfumature granate
Profumo fresco e accattivante dei piccoli frutti di bosco.
Al gusto è molto armonico, con una bella struttura tannica fruttata, ricca di gusto e fine al palato.
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Caratteristiche
Nome Tramin Pinot Nero 2015
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Alto Adige Pinot Nero
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Vitigni 100% Pinot Nero
Ubicazione vigneti Tutte le uve impiegate nella produzione del Pinot Nero vengono raccolte nelle zone di Egna, Mazon e Montagna. I vigneti si trovano a ca. 350 - 450 m s.l.m.
Composizione del terreno I terreni di conformazione calcare, argillosa con un sottosuolo ghiaioso, insieme alle colline soleggiate infondono al vino un gusto unico e particolare.
Resa per ettaro 54 Hl
Temperatura di fermentazione Temperatura controllata (28 - 30°C)
Tecnica di produzione La macerazione è stata fatta a temperatura controllata (28 - 30°C) con rimontaggi e sommersioni giornaliere della vinaccia per incrementare la cessione di sostanze dalle bucce.
Affinamento Fermentazione e l’invecchiamento sono avvenuti in barrique francesi, botti grandi di rovere e parzialmente nei tini d’acciaio inox.
Grado alcolico 13,50% in volume
Acidità totale 5,10 gr/L
Zuccheri residui 3,20 gr/L
Abbinamento È sicuramente un ottimo vino da pasto, particolarmente adatto agli arrosti, alla cacciagione ed ai formaggi piccanti.
In offerta Prezzo Tramin Pinot Nero 2015 € 9,41  IVA inc.
Produttore

Tramin

Correva l’anno 1898 quando Christian Schrott, parroco di Termeno e deputato del Parlamento austriaco, decise di fondare la Cantina Sociale di Termeno, una tra le prime sorte in questa regione. A distanza di oltre cent’anni, la Kellerei Cantina TRAMIN...
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Trentino Alto Adige

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