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Terre Nere Etna Rosso Santo Spirito 2013

Terre Nere Etna Rosso Santo Spirito 2013

Fronte Terre Nere Etna Rosso Santo Spirito 2013
Back Retro Terre Nere Etna Rosso Santo Spirito 2013
92
0,75 l  -  14,00% in vol.
Tenuta delle Terre Nere
WS
91
JS
93
Rosso rubino intenso e brillante. Al naso è elegante, complesso con note di frutta matura e spezie dolci. In bocca è ampio, avvolgente, elegante e persistente.
Rosso rubino intenso e brillante
Elegante, complesso, note di frutta matura e spezie dolci
Ampio, avvolgente, elegante e persistente
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Caratteristiche
Nome Terre Nere Etna Rosso Santo Spirito 2013
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione DOC Etna Rosso
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Sicilia
Vitigni 2% Nerello Cappuccio, 98% Nerello Mascalese
Ubicazione vigneti Contrada S. Spirito, Comune di Castiglione di Sicilia (Catania) - CRU S. Spirito
Clima I vigneti si trovano sulla pendice nord del vulcano Etna, 700-750 metri slm
Composizione del terreno Vulcanico (cenere vulcanica)
Vinificazione Fermentazione alcolica e macerazione sulle bucce per 8-10 giorni, fermentazione malolattica e maturazione in rovere (25% legno nuovo). Imbottigliamento dopo 18 mesi senza filtrazione.
Grado alcolico 14,00% in volume
Acidità totale 5,60 gr/L
Produzione annata 6.000 bottiglie
Abbinamento Carni, formaggio stagionato
In offerta Prezzo Terre Nere Etna Rosso Santo Spirito 2013 € 31,00  IVA inc.
Produttore

Tenuta delle Terre Nere

Da questa cantina:
Tenuta delle Terre Nere si trova sul versante nord del vulcano Etna. I vini sono prodotti da vigneti che si trovano in tre cru: Guardiola, Calderara e Feudo di Mezzo. Le condizioni estremamente particolari del terreno e del clima insieme alla altitud...
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