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Tenuta di Biserno Biserno 2012

Tenuta di Biserno Biserno 2012

Fronte Tenuta di Biserno Biserno 2012
Back Retro Tenuta di Biserno Biserno 2012
93
0,75 l  -  15,00% in vol.
Biserno
Biserno riflette la terroir eccellente e il micro-clima della zona costiera della Maremma.Solo le migliori uve vengono selezionate per la miscela, con la conseguenza di un vino di profondo, intenso, complesso, longevo ed elegante.
Maggiori informazioni
€ 85,40
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile
Come servire
Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:

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Caratteristiche
Nome Tenuta di Biserno Biserno 2012
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Toscano o Toscana
Anno 2012
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Toscana
Vitigni Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Vendemmia Tutta la raccolta viene fatta a mano in casse da 15 kg. Da metà settembre a inizio ottobre.
Vinificazione Le uve sono rigorosamente ordinate su una cintura vibrante in cantina. Vengono poi diraspate e pressate in modo soffice. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox per 3 o 4 settimane a 28 ° C. La fermentazione malolattica avviene in barriques 80% e il 20% in acciaio inox.
Affinamento Il vino viene affinato per 15 mesi in barriques nuove di rovere francese. Il vino viene ulteriormente affinato per 12 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
Grado alcolico 15,00% in volume
Acidità totale 4,90 gr/L
PH 3,79
Produzione annata 20.000 bottiglie
In offerta Prezzo Tenuta di Biserno Biserno 2012 € 85,40  IVA inc.
Produttore

Biserno

Da questa cantina:
Nel 1994, mentre stava cercando dei terreni per ampliare la sua Tenuta dell'Ornellaia, Lodovico Antinori ha scoperto i terreni di Tenuta di Biserno vicino Bibbona. Da quel momento il suo piano è cambiato, trovando nella composizione dei suoli, nell'e...
I giudizi degli utenti
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Esperto

Riconoscimento

Annata

James Suckling
96/100 
2011
Wine Advocate
91/100 
2011
Wine Spectator
92/100 
2011
xtraWine
97/100 
2011
Bibenda
 
2010
Gambero Rosso
 
2010
xtraWine
90/100 
2010
Wine Advocate
95/100 
2009
Wine Spectator
91/100 
2009
xtraWine
90/100 
2008
Wine Advocate
93/100 
2007
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