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Tasca d'Almerita Ghiaia Nera 2013

Tasca d'Almerita Ghiaia Nera 2013

Fronte Tasca d'Almerita Ghiaia Nera 2013
Back Retro Tasca d'Almerita Ghiaia Nera 2013
90
0,75 l  -  13,00% in vol.
Tasca d'Almerita
XW
90
Attirati dall’insieme irripetibile di condizioni climatiche, suoli vulcanici e biodiversità vera a fare da contorno alle vigne, il progetto Tenute Tascante, giunto alla sua terza vendemmia, si arricchisce di un secondo vino: Ghiaia Nera, la nostra interpretazione del Nerello Mascalese dai vigneti giovani delle Tenute sull’Etna. Un’altra importante testimonianza per la Sicilia, un continente vitivinicolo formato da territori differenti e innumerevoli variabili, tali da avere ancora enormi potenzialità da esprimere.
Brillante, di colore rosso rubino scarico.
Spiccati sentori floreali e tipicamente glicine, frutti rossi di bosco.
Di buona persistenza, con tannini vellutati che lasciano un buon palato.
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Caratteristiche
Nome Tasca d'Almerita Ghiaia Nera 2013
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Sicilia
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Sicilia
Vitigni 100% Nerello Mascalese
Ubicazione vigneti Versante Nord del vulcano Etna - contrade Sciaranova e Boccadorzo - Randazzo - Catania - Sicilia.
Clima Inverno piovoso, primavera calda; estate fresca e secca. Escursioni termiche al di sotto delle medie durante la maturazione dell’uva. Altitudine: 600 m. s.l.m. Esposizione dei vigneti: Nord.
Composizione del terreno Terrazze su sedimenti vulcanici.
Sistema di allevamento Cordone speronato. Sistema di allevamento: spalliera.
N. piante per ettaro 4.500
Resa per ettaro Mediemente 50 q.li.
Vendemmia 12-16 Ottobre
Temperatura di fermentazione 25/30 °C
Vinificazione Fermentazione: tradizionale in rosso. Durata della fermentazione: 8 giorni. Fermentazione Malolattica: Svolta totalmente.
Affinamento In botti di Rovere di Slavonia da 60 Hl per 12 mesi.
Grado alcolico 13,00% in volume
Acidità totale 5,80 gr/L
PH 3,56
Zuccheri residui 2,40 gr/L
In offerta Prezzo Tasca d'Almerita Ghiaia Nera 2013 € 11,15  IVA inc.
Produttore

Tasca d'Almerita

La tenuta di Tasca d'Almerita è situata nelle campagne di Sclafani, tra le provincie di Palermo e Caltanisetta, presso l'ex feudo di Regaleali: 1200 ettari di terreno ridotti poi a 500 in seguito alla riforma agraria del 1950. Ai 400 ettari coltivati...
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