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Tasca d'Almerita Cygnus 2013

Tasca d'Almerita Cygnus 2013

Fronte Tasca d'Almerita Cygnus 2013
Back Retro Tasca d'Almerita Cygnus 2013
89
0,75 l  -  14,00% in vol.
Tasca d'Almerita
XW
90
Taglio di Nero d’Avola e Cabernet Sauvignon, sperimenta le potenzialità del vitigno siciliano in blend. Proveniente dagli stessi vigneti del pluripremiato Cabernet Sauvignon Tasca d’Almerita in purezza, il suo nome è legato alla tradizione della famiglia Tasca: Cygnus è in onore di Richard Wagner che finì di scrivere il Parsifal nel giardino della villa di Palermo dove vi è ancora un laghetto abitato da due splendidi cigni.
Rosso rubino di buona intensità.
Sentore di more, lamponi, ciliegie, vaniglia, tabacco e cioccolato.
Fruttato, fragrante dall’acidità morbidamente equilibrata.
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€ 11,50
Prezzo IVA inc.
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Come servire
Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
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05 - 10 anni
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Caratteristiche
Nome Tasca d'Almerita Cygnus 2013
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Sicilia
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Sicilia
Vitigni 40% Cabernet Sauvignon, 60% Nero d'Avola
Ubicazione vigneti Tenuta Regaleali - Palermo - Sicilia.
Sistema di allevamento Spalliera.
N. piante per ettaro Mediamente 5000.
Resa per ettaro 50 q
Temperatura di fermentazione 26-28°C.
Periodo di fermentazione 14 giorni.
Tecnica di produzione Tradizionale in rosso.
Affinamento Barili di rovere (Allier e Troncais) da 225 litri, 30% nuovi / 70% al secondo e terzo passaggio, per circa 14 mesi. In bottiglia per 4.
Grado alcolico 14,00% in volume
Acidità totale 5,20 gr/L
PH 3,82
In offerta Prezzo Tasca d'Almerita Cygnus 2013 € 11,50  IVA inc.
Produttore

Tasca d'Almerita

La tenuta di Tasca d'Almerita è situata nelle campagne di Sclafani, tra le provincie di Palermo e Caltanisetta, presso l'ex feudo di Regaleali: 1200 ettari di terreno ridotti poi a 500 in seguito alla riforma agraria del 1950. Ai 400 ettari coltivati...
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