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St. Urbans-Hof Ockfener Bockstein Riesling Auslese 2014

St. Urbans-Hof Ockfener Bockstein Riesling Auslese 2014

Fronte St. Urbans-Hof Ockfener Bockstein Riesling Auslese 2014
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0,75 l  -  9,50% in vol.
St. Urbans-Hof
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Un potente Riesling Auslese. Solo i grappoli più maturi e più nobili vengono selezionati a mano per produrre questo vino espressivo di notevole finezza tipica della zona di Saar Riesling. Ricco, complesso, questo vino mostra note floreali, frutti bianchi, noce moscata e pepe bianco tipici della vigna Ockfener Bockstein.
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Caratteristiche
Nome St. Urbans-Hof Ockfener Bockstein Riesling Auslese 2014
Tipologia Bianco fermo abboccato
Classificazione QmP Mosel-Saar-Ruwer Auslese
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Nazione Germania
Regione Mosella-Saar-Ruwer
Vitigni 100% Riesling
Storia I riesling di queste zone sono leggendari. Circa 1.700 anni di viticoltura ininterrotta hanno creato un legame unico tra i suoi paesaggi naturali e culturali.
Ubicazione vigneti Ockfen è un antico villaggio vinicolo nella valle della Saar, affluente della Mosella, dove si trova uno dei vigneti più ripidi, l’ Ockfener Bockstein, esposto a meridione e caratterizzato da suoli rocciosi dal drenaggio perfetto dove le viti si arrampicano fino ad un antico bosco che con la sua umidità mitiga lo stress idrico nei periodi di siccità.
Vinificazione Le uve vengono pressate in modo soffice e il mosto fermenta in grandi tini di acciaio inox a temperatura controllata per conservare al massimo i delicati aromi fini ed originali del riesling.
Affinamento Il vino poi matura nelle tradizionali botti da 1.000 litri e viene imbottigliato dopo una leggera fitrazione, affinandosi ancora in una bottiglia scura.
Grado alcolico 9,50% in volume
Acidità totale 9,70 gr/L
Zuccheri residui 95,00 gr/L
In offerta Prezzo St. Urbans-Hof Ockfener Bockstein Riesling Auslese 2014 € 48,19  IVA inc.
Produttore

St. Urbans-Hof

Da questa cantina:
Sebbene i vigneti fossero appartenuti alla famiglia Weis per secoli, Nicolaus Weis (nato il 1905, nonno di Nik Weis) fondò l'azienda nel 1947. Nei primi anni ha costruito cantine ed edifici adiacenti ad essa su una collina alla periferia di Leiwen. ...
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Mosella-Saar-Ruwer

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2014
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92/100 
2012
Wine Advocate
88/100 
2010
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2005
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2004
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93/100 
2002
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