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Sella & Mosca Cala Reale 2015

Sella & Mosca Cala Reale 2015

Fronte Sella & Mosca Cala Reale 2015
Back Retro Sella & Mosca Cala Reale 2015
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0,75 l  -  14,50% in vol.
Sella & Mosca
Giallo paglierino carico, dovuto alla macerazione, con iniziali presenze di barlumi verde-citrino. Effluvi floreali molto intensi dominano la sensazione olfattiva, ma la marcata impronta varietale emerge netta e riconoscibile, conferendogli forte identità. Sapore: concretezza e spessore supportano ed amplificano percezioni di sapidità salmastra, ritorni minerali, timbri caldi mielati, persistenze di sentori di erbe aromatiche.
Giallo paglierino carico, dovuto alla macerazione, con iniziali presenze di barlumi verde-citrino.
Effluvi floreali molto intensi dominano la sensazione olfattiva, ma la marcata impronta varietale emerge netta e riconoscibile, conferendogli forte identità.
Concretezza e spessore supportano ed amplificano percezioni di sapidità salmastra, ritorni minerali, timbri caldi mielati, persistenze di sentori di erbe aromatiche.
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Caratteristiche
Nome Sella & Mosca Cala Reale 2015
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Vermentino di Sardegna
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Sardegna
Vitigni 100% Vermentino
Ubicazione vigneti Alghero (SS)
Vendemmia Frazionata fra la seconda e terza decade di settembre, compatibilmente con le condizioni climatiche del primo periodo autunnale.
Vinificazione Dopo la pigiatura, una prolungata macerazione a freddo trasferisce dalle bucce al mosto la ricca complessità dei suoi costituenti. La lunga fermentazione condotta a bassa temperatura è seguita da un breve periodo di élevage sui lieviti.
Grado alcolico 14,50% in volume
Acidità totale 5,50 gr/L
Abbinamento Da abbinare alla migliore gastronomia di mare.
In offerta Prezzo Sella & Mosca Cala Reale 2015 € 7,91  IVA inc.
Produttore

Sella & Mosca

Più di un secolo é trascorso da quando due piemontesi amanti dell’avventura iniziarono a bonificare le terre sulle quali si estende oggi, per oltre 550 ha, il vigneto di Sella&Mosca ad Alghero. Un paesaggio incantevole, una terra ricca di promesse e ...
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