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Schloss Johannisberg Riesling Grunlack Spatlese 2012

Schloss Johannisberg Riesling Grunlack Spatlese 2012

Fronte Schloss Johannisberg Riesling Grunlack Spatlese 2012
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93
0,75 l  -  7,50% in vol.
Schloss Johannisberg
WS
92
Giallo carico.
Aromi di pesca, agrumi e spezie.
Gusto minerale, di medio corpo, acidità bella in evidenza. Armonioso.
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€ 57,21
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Servire a:
10 - 12°C.
Longevità:
05 - 10 anni
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Caratteristiche
Nome Schloss Johannisberg Riesling Grunlack Spatlese 2012
Tipologia Bianco biodinamico fermo semi-aromatico
Classificazione N/A
Anno 2012
Formato 0,75 l Standard
Nazione Germania
Regione Rheingau
Vitigni 100% Riesling
Ubicazione vigneti Geisenheim-Johannisberg (Germany)
Clima Il Rheingau si caratterizza per il suo clima mite, quasi mediterraneo. La media annuale di precipitazioni calcolata sugli ultimi 30 anni è di 582 mm, 361 mm dei quali durante il periodo vegetativo. La temperatura media è di circa 10,6°C, nella fase vegetativa si aggira sui 15,4 °C. Le 1.600 ore di sole l'anno, più di 1.300 delle quali nel periodo vegetativo, si commentano da sole.
Composizione del terreno I suoli del Rheingau sono nati da scisti argillosi, quarzite, fillite, sedimenti del terziario e da loess - la polvere dell'era glaciale. Poiché è il suolo a determinare il carattere del vino, la grande varietà che si ritrova nei calici entusiasma gli intenditori: i vini minerali dal scisto argilloso grigio (Lorch), i famosi rossi di Assmannshausen dal scisto argilloso rosso, vini robusti dalla quarzite (da Rüdesheim a Martinsthal), vini corposi dalla marna argillosa Tonmergel (per es. Erbacher Marcobrunn o Domdechaney e Hölle a Hochheim). Il loess presente un po' ovunque produce Riesling delicati e fruttati.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 5000 piante/ha
Resa per ettaro 100 hl/ha
Vendemmia Vendemmia tardiva a mano.
Grado alcolico 7,50% in volume
Acidità totale 83,10 gr/L
Zuccheri residui 7,90 gr/L
Abbinamento Può essere bevuto da solo, ma è ottimo con una varietà di cibi asiatici come tacos, lumpia (involtini primavera), focacce con pancetta di maiale e carne di maiale alla griglia.
In offerta Prezzo Schloss Johannisberg Riesling Grunlack Spatlese 2012 € 57,21  IVA inc.
Produttore

Schloss Johannisberg

Da questa cantina:
Schloss Johannisberg nel Rheingau è un punto di riferimento e della cultura e della viticoltura. Un appezzamento di appena 35 ettari da un unico vigneto che è un monumento della storia del vino. Schloss Johannisberg è la più antica Tenuta di Riesling...
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Annata

Wine Spectator
92/100 
2012
xtraWine
94/100 
2012
Wine Advocate
91/100 
2014
Wine Advocate
93/100 
2013
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