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Schiavenza Barolo Broglio 2012

Schiavenza Barolo Broglio 2012

Fronte Schiavenza Barolo Broglio 2012
Back Retro Schiavenza Barolo Broglio 2012
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0,75 l  -  15,00% in vol.
Schiavenza
XW
90
Si presenta alla vista con un colore rosso granato con riflessi aranciati, al naso prevale il profumo di rosa appassita. In bocca si dimostra un vino elegante e delicato.
Colore rosso granato con riflessi aranciati.
Al naso prevale il profumo di rosa appassita.
Vino elegante e delicato.
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Caratteristiche
Nome Schiavenza Barolo Broglio 2012
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2012
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Piemonte
Vitigni 100% Nebbiolo
Ubicazione vigneti Broglio sottozona del comune di Serralunga d'Alba; altitudine 360 metri s.l.m. - esposizione sud-est.
Composizione del terreno Terreno argilloso, limoso fortemente calcareo.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 4000
Vendemmia Tardiva, manuale - periodo fine settembre/inizio ottobre.
Vinificazione Fermentazione in vasche di cemento vetrificato per 15-20 gg. a 25-30 °C rimontaggio e aerazione 2 volte al giorno con controllo temperatura.
Affinamento In acciaio per 6-8 mesi e in botti di rovere di Slavonia da 20-40 hl per 3 anni.
Grado alcolico 15,00% in volume
In offerta Prezzo Schiavenza Barolo Broglio 2012 € 27,50  IVA inc.
Produttore

Schiavenza

Da questa cantina:
L'azienda agricola Schiavenza opera sul territorio di Serralunga d'Alba fin dal 1956. L'attività avviata dai fratelli Vittorio e Ugo Alessandria è ora seguita dal genero Luciano Pira, agronomo e cantiniere, coadiuvato dalla moglie Maura e dal cognato...
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