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Santa Margherita Alto Adige Pinot Grigio Impronta del Fondatore 2014

Santa Margherita Alto Adige Pinot Grigio Impronta del Fondatore 2014

Fronte Santa Margherita Alto Adige Pinot Grigio Impronta del Fondatore 2014
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87
0,75 l  -  13,50% in vol.
Santa Margherita
Giallo paglierino brillante alla vista, si propone al naso con un profumo intenso e pulito, sul quale, accanto alle classiche note di pera e di mela, si innestano eleganti note floreali e agrumate. In bocca l’impatto gustativo asciutto, la struttura piena e la prolungata e rinfrescante sapidità ne fanno un vino di grande personalità e versatilità.
Giallo paglierino brillante.
Profumo intenso e pulito, sul quale, accanto alle classiche note di pera e di mela, si innestano eleganti note floreali e agrumate.
In bocca l’impatto gustativo asciutto, la struttura piena e la prolungata e rinfrescante sapidità ne fanno un vino di grande personalità e versatilità.
Maggiori informazioni
€ 12,40
Prezzo IVA inc.
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Come servire
Servire a:
08 - 10°C.
Longevità:
05 - 10 anni
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Caratteristiche
Nome Santa Margherita Alto Adige Pinot Grigio Impronta del Fondatore 2014
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Alto Adige Pinot Grigio
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Vitigni 100% Pinot Grigio
Ubicazione vigneti Alto Adige. Altitudine: 300 - 450 mt. s.l.m.
Composizione del terreno Terreni tendenzialmente sciolti di origine calcarea.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 4500
Vendemmia Prima metà di Settembre
Vinificazione Le uve, raccolte a piena maturazione e provenienti da vigneti selezionati, sono sottoposte a spremitura soffice e il mosto così ricavato viene posto a fermentare in acciaio inox per 8-10 giorni a una temperatura controllata di 16-18 °C. Il vino sosta, quindi, diverse settimane sui lieviti in modo da conferire volume e complessità, caratteri che trovano la loro armonizzazione nella successiva fase di affinamento in bottiglia.
Grado alcolico 13,50% in volume
Abbinamento Eccellente come aperitivo, si abbina in modo sublime con insalate di mare, con primi piatti, sia di carne che di pesce, elaborati con succosi intingoli,con zuppe saporite e persino con carni bianche.
In offerta Prezzo Santa Margherita Alto Adige Pinot Grigio Impronta del Fondatore 2014 € 12,40  IVA inc.
Produttore

Santa Margherita

Da questa cantina:
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Trentino Alto Adige

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Veronelli
 
2014
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