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Saint Clair Marlborough Premium Sauvignon Blanc 2015

Saint Clair Marlborough Premium Sauvignon Blanc 2015

Fronte Saint Clair Marlborough Premium Sauvignon Blanc 2015
Back Retro Saint Clair Marlborough Premium Sauvignon Blanc 2015
88
0,75 l  -  13,00% in vol.
Saint Clair
Giallo paglierino con riflessi verdi. Bouquet con note di frutto della passione e foglie di ribes nero. Palato con frutto della passione e sapori di ribes nero e una mineralità sapida. Questo vino ha una texture sensuale setosa e un finale lungo e persistente.
Giallo paglierino con riflessi verdi.
Bouquet con note di frutto della passione e foglie di ribes nero.
Palato con frutto della passione e sapori di ribes nero e una mineralità sapida. Questo vino ha una texture sensuale setosa e un finale lungo e persistente.
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€ 17,49
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Come servire
Servire a:
10 - 12°C.
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:

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Caratteristiche
Nome Saint Clair Marlborough Premium Sauvignon Blanc 2015
Tipologia Bianco fermo
Classificazione N/A
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione Nuova Zelanda
Regione New Zealand
Vitigni 100% Sauvignon
Ubicazione vigneti Dillons Point e le regioni inferiori del Wairau. (Nuova Zelanda)
Tecnica di produzione Ogni appezzamento è raccolto al raggiungimento dell'ottimale maturità delle uve.
Vinificazione Le uve sono state trasportate in cantina in modo rapido e pressate immediatamente per ridurre al minimo il contatto con le bucce. Dopo decantazione a freddo il succo di ogni lotto è fermentato a basse temperature con lieviti selezionati. Ogni lotto è stato valutato per la qualità e solo i migliori sono stati selezionati per questa miscela premium.
Grado alcolico 13,00% in volume
Acidità totale 7,00 gr/L
PH 3,27
Zuccheri residui 2,50 gr/L
Abbinamento Può essere bevuto da solo o abbinato a pesce fresco o un'insalata.
In offerta Prezzo Saint Clair Marlborough Premium Sauvignon Blanc 2015 € 17,49  IVA inc.
Produttore

Saint Clair

Da questa cantina:
Saint Clair è di proprietà di Neal e Judy Ibbotson, pionieri della viticoltura a Marlborough dal 1978. Le uve venivano originariamente fornite ad aziende vinicole locali; tuttavia il desiderio di estendere la qualità raggiunta nel vigneto fino al vin...
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