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Rocche Costamagna Barolo Rocche dell'Annunziata 2012

Rocche Costamagna Barolo Rocche dell'Annunziata 2012

Fronte Rocche Costamagna Barolo Rocche dell'Annunziata 2012
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0,75 l  -  14,50% in vol.
Rocche Costamagna
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Il vino è rosso rubino con riflessi granati. Il profumo è ampio, complesso, di buona persistenza, con note ammalianti di prugna, viola, liquirizia. Elegante e morbido al palato, si caratterizza per le note fruttate di ciliegia e lampone.
Il vino è rosso rubino con riflessi granati.
Il profumo è ampio, complesso, di buona persistenza, con note ammalianti di prugna, viola, liquirizia.
Elegante e morbido al palato, si caratterizza per le note fruttate di ciliegia e lampone.
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Caratteristiche
Nome Rocche Costamagna Barolo Rocche dell'Annunziata 2012
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione
Anno 2012
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Piemonte
Vitigni 100% Nebbiolo
Ubicazione vigneti Appezzamento a corpo unico situato nella sottozona Rocche dell’Annunziata del comune di La Morra, per un totale di Ha 3,45
Composizione del terreno Terreno calcareo/argilloso.
N. piante per ettaro 4500
Resa per ettaro 45 hl
Vendemmia Solitamente a metà Ottobre. (18-20 Ottobre 2010)
Temperatura di fermentazione 26 °C
Vinificazione Macerazione sulle bucce per 2 settimane alla temperatura di 26 °C.
Affinamento Viene affinato per 24 mesi in botti di rovere di Slavonia da 30 Hl e per almeno 1 anno in bottiglia.
Grado alcolico 14,50% in volume
Acidità totale 5,44 gr/L
Produzione annata 18.200 bottiglie
Abbinamento Eccellente con arrosti e carni rosse, selvaggina, brasato, con i piatti a base di tartufo e i formaggi stagionati.
In offerta Prezzo Rocche Costamagna Barolo Rocche dell'Annunziata 2012 € 31,00  IVA inc.
Produttore

Rocche Costamagna

Da questa cantina:
Il 15 maggio 1841, l'Ufficio di Polizia del Regio Comando Militare della città e provincia di Alba concedeva a Luigi Costamagna, figlio di Francesco Antonio, il permesso "per commercio di vino al minuto […] per il vino prodotto dalle uve dei suoi vig...
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