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Rocca di Frassinello Ornello 2012

Rocca di Frassinello Ornello 2012

Fronte Rocca di Frassinello Ornello 2012
Back Retro Rocca di Frassinello Ornello 2012
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0,75 l  -  13,50% in vol.
Rocca di Frassinello
XW
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Creato in omaggio ai butteri che restano il simbolo della terra di Maremma, forte ed elegante allo stesso tempo. L’Ornello (dal nome del legno), è il lungo bastone appuntito, con il quale viene mosso ancora oggi il bestiame. Il vino si inserisce fra Poggio alla Guardia Vigne Alte e Le Sughere di Frassinello e si caratterizza per una percentuale consistente di uve Syrah che lo rendono molto pieno e ricco, mantenendo tuttavia l’eleganza e la freschezza tipica dei vini di Rocca di Frassinello. Al naso si presenta con note balsamiche e di caffè tostato. In bocca note di sottobosco ed un tannino molto morbido e vellutato.
Rosso rubino intenso.
Al naso si presenta con note balsamiche e di caffè tostato.
In bocca note di sottobosco ed un tannino molto morbido e vellutato.
Maggiori informazioni
€ 11,90
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile
Come servire
Servire a:
14 -16°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:

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Caratteristiche
Nome Rocca di Frassinello Ornello 2012
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Toscano o Toscana
Anno 2012
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Toscana
Vitigni 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 40% Sangiovese, 20% Syrah
Ubicazione vigneti Gavorrano (GR).
Composizione del terreno Medio impasto ricco di scheletro.
Sistema di allevamento Cordone speronato.
N. piante per ettaro 5,900.
Resa per ettaro 55 Ql.
Vendemmia Prima metà di settembre.
Temperatura di fermentazione 26 °.
Periodo di fermentazione 20 giorni.
Vinificazione Vinificazione: in acciaio. Materiale vasche di fermentazione: Acciaio a temperatura controllata.
Affinamento Durata dell'affinamento preimbottigliamento: 10 mesi in barriques. Affinamenti in bottiglia: 6 mesi.
Grado alcolico 13,50% in volume
Produzione annata 50.000 bottiglie
Abbinamento A tutto pasto, ideale come inizio con salumi e formaggi.
In offerta Prezzo Rocca di Frassinello Ornello 2012 € 11,90  IVA inc.
Produttore

Rocca di Frassinello

Da questa cantina:
Il grande progetto di Rocca di Frassinello è nato non da una grande ma da una piccola idea. Una piccola idea perchè legata alle esigenze di sviluppo di Castellare, ma un grande progetto quando è venuto l'intervento di Domanin Barone di Rothschild-Laf...
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Esperto

Riconoscimento

Annata

Bibenda
 
2012
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2012
xtraWine
90/100 
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