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Querciabella Turpino 2010

Querciabella Turpino 2010

Fronte Querciabella Turpino 2010
Back Retro Querciabella Turpino 2010
89
0,75 l  -  14,00% in vol.
Querciabella
WS
91
Come per tutti i vini Querciabella, eleganza e finezza sono caratteristiche anche del Turpino. Il nome di Turpino - come Palafreno e Mongrana - rendono omaggio all'Orlando Furioso, un poema del 16 ° secolo di Ludovico Ariosto.
Colore rubino.
Aromi di viola e frutti di bosco.
Delicate note di frutta, rotondo e profondo, accompagnato da tannini fini e setosi.
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€ 35,00
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10 - 15 anni
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Caratteristiche
Nome Querciabella Turpino 2010
Tipologia Rosso biodinamico fermo
Classificazione IGT Toscano o Toscana
Anno 2010
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Toscana
Vitigni Cabernet Franc, Merlot, Syrah
Ubicazione vigneti Circa il 50% delle uve provengono da vigneti della Maremma Querciabella il resto è coltivato a Greve. Altitudine: 350-450 m s.l.m. Esposizione: nord-sud.
Composizione del terreno Ruffoli: la disintegrazione di quarzo e feldspato produce un terreno profondo e sciolto con limo sabbioso e la forte presenza di grosse pietre. Banditella: una miscela di limo e sabbia alluvionale, con zone di ghiaia e ciottoli di superficie che possono essere riconducibili al Pleistocene.
Resa per ettaro 30 hl/ha
Vinificazione Micro-vinificazione di tutte le uve. Dopo, le uve vengono trasferite in botti di rovere da 3 a 5 tonnellate, dove subiscono un breve periodo di macerazione a freddo in preparazione del processo di fermentazione lenta e naturale. La fermentazione è indotta dalla presenza di lieviti indigeni, il tutto attentamente monitorato e a temperatura controllata. Il completamento della fermentazione primaria porta ad una fase di post-macerazione durante la quale degustazioni quotidiane servono a monitorare lo sviluppo del tannino e la sua stabilità. Il vino viene poi separato dalle bucce scaricando il serbatoio utilizzando la gravità.
Affinamento Il vino viene travasato in barriques (francese, 225 litri, il 20% nuove di rovere; a grana stretta per il Cabernet Franc, a grana media per Syrah e Merlot). Fermentazione malolattica completa avviene in barrique seguita a 16 mesi di élevage. Infine, la miscela è fatta e viene trasferita in vasche di cemento per un periodo di tra i 6 e gli 8 mesi prima dell'imbottigliamento.
Grado alcolico 14,00% in volume
Produzione annata 20.000 bottiglie
In offerta Prezzo Querciabella Turpino 2010 € 35,00  IVA inc.
Produttore

Querciabella

Da questa cantina:
Querciabella produce attualmente quattro vini provenienti dai vigneti dei suoi Chianti Classico a Greve in Chianti. Batàr è una miscela di Pinot Blanc e Chardonnay; Camartina è un blend di Cabernet Sauvignon e Sangiovese; Palafreno è un Merlot in pur...
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Esperto

Riconoscimento

Annata

Bibenda
 
2010
Gambero Rosso
 
2010
Wine Spectator
91/100 
2010
xtraWine
90/100 
2010
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