Vendita vino online su Xtrawine
Prunotto Dolcetto d'Alba 2015

Prunotto Dolcetto d'Alba 2015

Fronte Prunotto Dolcetto d'Alba 2015
Back Retro Prunotto Dolcetto d'Alba 2015
88
0,75 l  -  13,00% in vol.
Prunotto (Antinori)
Colore rosso rubino vivace. Profumo vinoso che ricorda fiori e frutta matura.
Rosso rubino vivace.
Profumo vinoso che ricorda fiori e frutta matura.
Maggiori informazioni
Esaurito
Come servire
Servire a:
14 -16°C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:

Aiutaci a migliorare!

Hai notato qualche imprecisione nella pagina di questo prodotto? Clicca qui per comunicarci le tue osservazioni.

Caratteristiche
Nome Prunotto Dolcetto d'Alba 2015
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Dolcetto d'Alba
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Piemonte
Vitigni 100% Dolcetto
Ubicazione vigneti Alba (CN)
Composizione del terreno Originati da forti correnti marine nell'epoca Miocenica, sono terreni misti di tipo sabbioso ed argilloso.
Temperatura di fermentazione 27 - 28 °C
Periodo di fermentazione 7 giorni
Vinificazione Le uve si presentano molto sane e con un ottimo equilibrio di tutti i diversi componenti (zuccheri, acidi e polifenoli). Dopo pigiatura e diraspatura,l'uva ha raggiunto una temperatura massima di 27 - 28 °C., con una macerazione di 7 giorni.
Affinamento La fermentazione malolattica si è conclusa a metà di dicembre, il vino si è affinato per alcuni mesi in serbatoi inox ed in primavera è stato imbottigliato.
Grado alcolico 13,00% in volume
Produzione annata 50.000 bottiglie
Abbinamento Si abbina benissimo ad antipasti e formaggi.
Produttore

Prunotto (Antinori)

Alfredo Prunotto, rinomato enotecnico che lavorava per le più prestigiose case vinicole del tempo, rilevò nel 1923, la Cantina Sociale “Vini delle Langhe” sorta ad Alba nel 1904 che, dopo la prima guerra mondiale, si trovava in difficoltà. La casa v...
Cartina
I giudizi degli utenti
Riconoscimenti ufficiali

Lascia la tua opinione per primo!

Esperto

Riconoscimento

Annata

xtraWine
88/100 
2015
James Suckling
87/100 
2014
Veronelli
 
2014
Wine Spectator
87/100 
2014
Veronelli
 
2012
Veronelli
 
2011
Wine Advocate
89/100 
2011
Wine Spectator
88/100 
2011
Veronelli
 
2010
Wine Advocate
88/100 
2010
Dicono di noi
Newsletter

Sconti fino al 30%!

Nella nostra enoteca online potrai trovare la vendita dei migliori vini al miglior prezzo. Iscriviti alla newsletter e sarai informato in anteprima sulle nostre promozioni.

Privacy

Leader nella vendita vino online. Accettiamo:
Enoteca online certificata:
 ·  Via Campo dei fiori 4 (Gigante) · 47122 Forli' (FC) - Italy · P.Iva 03868400403 - C.C.I.A.A. FO319770 · Capitale sociale 50.000€ i. v. ·   Tel: +39 054327235 · Cell: +39 3929293918

Sconto 10 € per il tuo primo acquisto!