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Poliziano Vino Nobile di Montepulciano 2013

Poliziano Vino Nobile di Montepulciano 2013

Fronte Poliziano Vino Nobile di Montepulciano 2013
Back Retro Poliziano Vino Nobile di Montepulciano 2013
91
0,75 l  -  14,00% in vol.
Poliziano
Alle uve Prugnolo Gentile (un clone del Sangiovese), Canaiolo Nero e Mammolo provenienti dai vigneti con la migliore esposizione e con un ottimale situazione pedo-climatica, vengono dedicate le più attente cure in fase di vinificazione ed affinamento perché esprimano tutto il potenziale di Montepulciano. Il colore è rosso granato, con lievi riflessi arancioni, il bouquet intenso, fine, con sentori di mammola e frutta rossa, il corpo robusto, il sapore asciutto, leggermente tannico.
Rosso rubino intenso.
Profumato con sentori di mora e prugna.
Corposo e ben strutturato, con aromi di frutta concentrati neri e tannini morbidi.
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16 - 18°C.
Longevità:
10 - 15 anni
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Caratteristiche
Nome Poliziano Vino Nobile di Montepulciano 2013
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Vino Nobile di Montepulciano
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Toscana
Vitigni 5% Canaiolo Nero, 5% Colorino, 5% Merlot, 85% Prugnolo Gentile(Sangiovese Grosso)
Composizione del terreno Di natura argillo-limosa con media presenza di scheletro.
N. piante per ettaro 3000-5000
Vinificazione La fermentazione avviene in tini "tronco conici" di acciaio inox a temperatura controllata con follature che integrano i rimontaggi. La macerazione ha una durata di 18-22 giorni.
Affinamento Circa 14-16 mesi di legno. Due terzi in barriques e tonneaux di rovere francesi (80% di secondo passaggio e 20% nuove) e un terzo nelle botti tradizionali.
Grado alcolico 14,00% in volume
Abbinamento Ottimo con carni alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati.
In offerta Prezzo Poliziano Vino Nobile di Montepulciano 2013 € 17,20  IVA inc.
Produttore

Poliziano

Da questa cantina:
La mia famiglia ebbe i primi contatti con il mondo della viticoltura nel 1961, quando mio padre, Dino Carletti, acquistò 22 ettari di terreno nel comune di Montepulciano, dove impiantò i primi vigneti specializzati della zona. A suggerire a mio padre...
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