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Poliziano Le Stanze 2013

Poliziano Le Stanze 2013

Fronte Poliziano Le Stanze 2013
Back Retro Poliziano Le Stanze 2013
92
0,75 l  -  14,50% in vol.
Poliziano
Un grande rosso moderno, al quale abbiamo dato il nome Le Stanze con l'intenzione di ricordare il poeta Angelo Ambrogini detto "Il Poliziano". Ottenuto da Cabernet Sauvignon e Merlot, Le Stanze è un classico taglio "bordolese" alla "toscana", che ci aiuta a confrontarci con il gusto internazionale, ma senza dimenticare il valore del territorio di Montepulciano e le sue potenzialità nella produzione di grandi vini da invecchiamento.
Rosso scuro.
Sentori di amarena e mirtillo, note di rovere seguite da profumi di viola, fieno e sanzioni balsamiche.
Ben stutturato, equilibrio centrato tra tannini dolci e freschezza. Finale persistente su toni fruttati.
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Come servire
Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:

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Caratteristiche
Nome Poliziano Le Stanze 2013
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Toscano o Toscana
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Toscana
Vitigni 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
Composizione del terreno Argillo-limosa con leggera presenza di scheletro
N. piante per ettaro 5000
Vendemmia Manuale in cassette.
Periodo di fermentazione 20-25 giorni.
Vinificazione La fermentazione avviene in tini tronco-conici di acciaio inox a temperatura controllata con follature integrate da rimontaggi.
Affinamento 16 mesi in barriques nuove di rovere francese.
Grado alcolico 14,50% in volume
Produzione annata 20.000 bottiglie
Abbinamento Si accompagna bene a secondi piatti importanti e formaggi stagionati.
In offerta Prezzo Poliziano Le Stanze 2013 € 39,00  IVA inc.
Produttore

Poliziano

Da questa cantina:
La mia famiglia ebbe i primi contatti con il mondo della viticoltura nel 1961, quando mio padre, Dino Carletti, acquistò 22 ettari di terreno nel comune di Montepulciano, dove impiantò i primi vigneti specializzati della zona. A suggerire a mio padre...
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