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Pio Cesare Chardonnay L'Altro 2015

Pio Cesare Chardonnay L'Altro 2015

Fronte Pio Cesare Chardonnay L'Altro 2015
Back Retro Pio Cesare Chardonnay L'Altro 2015
88
0,75 l  -  12,50% in vol.
Pio Cesare
L'abbiamo chiamato "L'Altro" perché è l'altro Chardonnay da noi prodotto, oltre al Piodilei. Note fresche, fruttate, speziate, leggermente vanigliate con buon frutto fragrante e maturo, ricco e quasi dolce. E' la versione più fresca e giovane del Piodilei.
Note fresche, fruttate, speziate, leggermente vanigliate con buon frutto fragrante e maturo, ricco e quasi dolce.
Il vino è fresco.
Maggiori informazioni
Esaurito
Come servire
Servire a:
08 - 10°C.
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:

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Caratteristiche
Nome Pio Cesare Chardonnay L'Altro 2015
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Langhe Chardonnay
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Piemonte
Vitigni 100% Chardonnay
Ubicazione vigneti Alba (CN)
Vinificazione Sui lieviti in acciaio, a bassa temperatura per il 75 %. Il 25 % fermenta invece in barriques nuove e sui lieviti fino a Febbraio.
Affinamento In acciao e in barriques fino all'imbottigliamento.
Grado alcolico 12,50% in volume
Produttore

Pio Cesare

Da questa cantina:
La Pio Cesare fu fondata nel 1881 dal nostro Trisnonno, Pio Cesare (Cesare di nome e Pio di cognome). Pio Cesare e' stato tra i primi, nella seconda meta' dell '800, a credere nelle grandi potenzialita' del Barolo, del Barbaresco e degli altri grandi...
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Riconoscimento

Annata

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