Vendita vino online su Xtrawine

Pighin Spumante Brut Rose

Fronte Pighin Spumante Brut Rose
Back Retro Pighin Spumante Brut Rose
87
0,75 l  -  12,00% in vol.
Pighin
Spuma bianca, “perlage” a grana fine e persistente.
Rosato con luminose “nuance” di buccia di cipolla.
Intenso, con delicati toni fruttati di confettura e crosta di pane.
Secco, senza asperità, armonico elegante nel corpo con una buona persistenza aromatica accompagnata da una lieve sensazione citrina.
Maggiori informazioni
€ 9,49
Prezzo IVA inc.
 Acquista
12
Ordina adesso per riceverlo lunedì 12 dicembre 2016 in Italia.
Come servire
Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:

Aiutaci a migliorare!

Hai notato qualche imprecisione nella pagina di questo prodotto? Clicca qui per comunicarci le tue osservazioni.

Caratteristiche
Nome Pighin Spumante Brut Rose
Tipologia Rosato spumante met. charmat
Classificazione VSQ
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Friuli-Venezia Giulia
Vitigni 100% Merlot
Ubicazione vigneti Pavia di Udine (UD)
Composizione del terreno Di medio impasto con presenza di chiazze di ghiaia.
Sistema di allevamento Guyot monolaterale
N. piante per ettaro 4.800 ceppi/ha
Resa per ettaro 70 q/ha d’uva
Vendemmia Inepoca ottimale di maturazione avvenuta la prima decade di settembre. Condizionamento dell’uva + 10 °C con breve macerazione e successiva vinificazione in bianco tramite pressatura soffice.
Temperatura di fermentazione 16 - 20 °C
Vinificazione In recipienti in acciaio inox termocondizionati per 18 giorni a temperatura controllata da 16 a 20 °C. Il vinoha riposato in cantina in vasche inox alla temperatura costante di +12° C passato alla spumantizzazione che è avvenuta in autoclave da 50 hl per un periodo di 9 mesi per consentire la piena fusione lieviti di rifermentazione e la relativa lisi con le fecce nobili.
Grado alcolico 12,00% in volume
Acidità totale 6,80 gr/L
Zuccheri residui 9,00 gr/L
Produzione annata 6.600 bottiglie
Abbinamento Aperitivo di classe, sposa tutte le pietanze a base di pesce. Ottimo con il risotto, i tagliolini e il classico prosciutto dolce con melone.
In offerta Prezzo Pighin Spumante Brut Rose € 9,49  IVA inc.
Produttore

Pighin

La nostra storia inizia nel 1963 quando fu acquistata dai fratelli Luigi, Ercole e Fernando una tenuta di 200 ettari a Risano in zona Friuli Grave D.O.C. appartenente ad una nobile famiglia friulana. Dopo una radicale ristrutturazione dei poderi, dan...
Cartina

Friuli-Venezia Giulia

Maggiori informazioni
I giudizi degli utenti
Riconoscimenti ufficiali

Lascia la tua opinione per primo!

Esperto

Riconoscimento

Annata

xtraWine
87/100 
N/A
Ti consigliamo
Dallo stesso produttore...
Dalla stessa regione...
Accessori...
Dicono di noi
Newsletter

Sconti fino al 30%!

Nella nostra enoteca online potrai trovare la vendita dei migliori vini al miglior prezzo. Iscriviti alla newsletter e sarai informato in anteprima sulle nostre promozioni.

Privacy

Leader nella vendita vino online. Accettiamo:
Enoteca online certificata:
 ·  Via Campo dei fiori 4 (Gigante) · 47122 Forli' (FC) - Italy · P.Iva 03868400403 - C.C.I.A.A. FO319770 · Capitale sociale 50.000€ i. v. ·   Tel: +39 054327235 · Cell: +39 3929293918

Sconto 10 € per il tuo primo acquisto!