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Perrier Jouet Champagne Belle Epoque Magnum 2006

Perrier Jouet Champagne Belle Epoque Magnum 2006

Fronte Perrier Jouet Champagne Belle Epoque Magnum 2006
Back Retro Perrier Jouet Champagne Belle Epoque Magnum 2006
1,5 l  -  12,50% in vol.
Perrier Jouet
Per Perrier-Jouët, con il suo savoir-faire antico di quasi due secoli, l'elaborazione dello Champagne è un'arte, quella d'introdurre le tecnologie più avanzate per il controllo perfetto ed assoluto dalla fermentazione dei mosti al momento della vendemmia. È poi l'arte di abbinare lo Champagne nelle cantine. Quelle di Perrier-Jouët sono un vero e proprio modello: gallerie a volta scavate direttamente nel gesso, su tre livelli che si estendono per circa 10 chilometri. È là, a 15 metri di profondità, che maturano per anni dodici milioni di bottiglie, alla temperatura ideale di 11° C.
Dal colore oro pallido e finissimo perlage.
Al naso è gentile, fresco, floreale con aromi fruttati in evidenza, con riconoscimenti di ananas e pompelmo. Successivamente si propongono gradevoli sentori di tostati e vanigliati.
La bocca è impostata sulla grande eleganza, la classe e la finezza. Delicato, fresco, di corpo medio, molto vellutato, ripropone le note di frutta esotica e agrumi. Finale gentile e persistente.
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€ 280,60
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Caratteristiche
Nome Perrier Jouet Champagne Belle Epoque Magnum 2006
Tipologia Bianco spumante met. classico
Classificazione AOC Champagne
Anno 2006
Formato 1,5 l Magnum
Nazione Francia
Regione Champagne area
Vitigni Chardonnay, Pinot Nero
Ubicazione vigneti Lo chardonnay proviene da vigneti grand cru della Cote des Blancs, il pinot nero sempre da vigneti blasonati della Montagna di Reims e in piccola parte dalla valle della Marna, che fornisce anche il pinot meunier.
Tecnica di produzione I vini svolgono la fermentazione malolattica e vengono assemblati e imbottigliati per la seconda fermentazione.
Affinamento Dopo oltre 54 mesi sui lieviti la sboccatura.
Grado alcolico 12,50% in volume
In offerta Prezzo Perrier Jouet Champagne Belle Epoque Magnum 2006 € 280,60  IVA inc.
Produttore

Perrier Jouet

Da questa cantina:
Perrier-Jouet è stata fondata nel 1811 da Pierre Epernay-Nicolas-Marie Perrier e dalla moglie, Adele Jouet. E' una delle più prestigiose case di Champagne della Francia. Ha iniziato le spedizioni di vino verso la Gran Bretagna già dal 1813 e negli St...
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