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Ottin Torrette Superiore 2014

Ottin Torrette Superiore 2014

Fronte Ottin Torrette Superiore 2014
Back Retro Ottin Torrette Superiore 2014
90
0,75 l  -  13,50% in vol.
Ottin
Rosso rubino con riflessi violacei. Bouquet: naso importante e prepotente, in cui dominano i frutti rossi maturi di bosco, con note di marmellate e lievi sentori speziati, dando complessità e persistenza. Palato: Buona struttura e corpo danno al vino i caratteri tipici del Torrette, per cui la buona acidità viene equilibrata dalla ricchezza tannica e del corpo. Chiude comunque morbido e dà una bella pulizia di bocca.
Rosso rubino con riflessi violacei.
Naso importante e prepotente, in cui dominano i frutti rossi maturi di bosco, con note di marmellate e lievi sentori speziati, dando complessità e persistenza.
Buona struttura e corpo danno al vino i caratteri tipici del Torrette, per cui la buona acidità viene equilibrata dalla ricchezza tannica e del corpo. Chiude comunque morbido e dà una bella pulizia di bocca.
Maggiori informazioni
Esaurito
Come servire
Servire a:
14 -16°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:

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Caratteristiche
Nome Ottin Torrette Superiore 2014
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Valle d'Aosta Torrette Superiore o Supérieur
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Valle d'Aosta
Vitigni 10% Fumin, 90% Petit Rouge
Ubicazione vigneti Porossan Neyves (AO)
Clima Altitudine: 590 m. s.l.m.
Sistema di allevamento Guyot
Resa per ettaro 70 q.li/ha
Vendemmia Metà ottobre.
Affinamento In acciaio per 8 mesi.
Grado alcolico 13,50% in volume
Produzione annata 2.200 bottiglie
Produttore

Ottin

Da questa cantina:
L'azienda Ottin nasce da una passione. La passione di un giovane agricoltore per il vino e per la sua terra. Una passione che viene da lontano, ereditata dalla famiglia, viticoltori di montagna da generazioni. Conoscenze e savoir faire secolari che E...
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